هرڅوک پوهيږي چې د لابراتوار ذوق په ډیره ساده توګه د ځینې روښانه مکھن او د نیبو ډبرې سره خدمت وکړ. په موضوع کې د آسیا تغیر لپاره، خپل کرسټان سره یو څه خام او د خړوبولو خړوب کړئ. بیا، د خوند ډیری حمله لپاره ستاسو د خوند غوټیو او سینه چمتو کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د لابراتوار 2 (هر یو پونډه)
- د چرګانو نمک 1
- دوه چنده غوړ
- 1 کلو لونسن، منډول
- 1 ټوپون تور تور لوبغالي، (چې ورته هم ویل کیږي
- کښت شوي تور لوبیا ) ټکول شوي او په یو چغچ اوبه کې ټوټه شوې
- 1 ټوپک انډیټ، ګرمه کڅوړه
- 1 ټوپک، کټ کټ
- د 1/4 پونډه ځمکه سور
- 2 ډوډۍ شیری
- 1 ټوپون
- د سویا سوټ
- 1 د چرګانو ذخیره
- د تیږو 1 کڅوړه، په دوه چټکو اوبو کې حل شوې
- 2 سکالینونه، یو انچ انډیټونو ته واچوئ
- 1 هګۍ، وهل شوی
- د ژوړولو او غوړیو لپاره د 2 نه تر 4 پیالو تیل
دا څنګه جوړ کړئ
- هر لابرستر پاته نیمه برخه واخلئ. په ښه توګه وینځئ. خړوبول کڅوړو ته 1 1/2 انچ انډیټونه کښئ، په پوستونو کې پریښودل.
- 1/2 د چای مالګه او د اوړو غوړ په لوبو کې.
- په لاسي کڅوړه کې د تور لوب مخلوط سره لرګي مخلوط کړئ. ښه څاه
- د ګازو د تودوخې لپاره د ګازو غوړ لپاره د حرارت غوړ. د لابراتوار ټوټې کې کښینږئ. ډیری ډیری تر هغه وخته چی پوټکی سره سور دی. خړوبول لرې کړئ
- په 1 بوره کې یو چنده غوړ رایو کړئ. د سټریری غوړ لوب لوبیا 30 ثانی. لرې کړئ
- د غوټیو دوه چنده غوړ په غوږ کې ونیسئ. کله چې خامه وي، تقریبا 30 ثانیې شتون لري د سترګو انګور او شاکسونه. سور رنګ کړئ د رنګ بدلون په وخت کې د تودوخی لوړه درجه. د شوری چرګی، د سویا ساس، تور لوبیا مخلوط او ذخیره اضافه کړئ. د وچولو لپاره راوړل
- د غوښې مخلوط ته د لابراتوار زیاتول. 1 ټوپون شیری زیات کړئ. پوښ. 3 دقیقې پخلی کړئ
- لوټ کړئ. د وچولو لپاره راوړل د منحل شويو کڅوړو سره د مچيو ګورۍ. د تیپون نمک سره سیشن. سکالونه اضافه کړئ. ورو ورو هګۍ اچوي. د 10 ثانیو تیریدل. لرې کړئ
د مدام وانګ د اوږدمهاله چینايي کوڅو کتاب څخه د اجازې سره تکرار شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 323 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 272 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،236 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 39 g |