دا د خوږ وړ کچالو پټلۍ اسانه او خوند دی. دا د مصالحو او خړوبی شلو مخلوط سره جوړ شوی دی.
د خوږو کچالو بادغیس د رخصتي ډوډۍ لپاره غوره میلمستون جوړوي. دا د خوږ وړ کچالو پیو ته پرته له خاوره نه! مګر داسې احساس نه کوئ چې تاسو باید د ژمي یا ژمي رخصتۍ انتظار وکړئ؛ دا په پسرلي او اوړي کې دومره خوږ ده!
تازه تازه شوي او غوړ شوي کچالو څخه کار واخلئ (لاندې لارښوونې) یا د خوږ وړ کچالو پاکی. په هر یو کې د سپیرو کریمیا د تریوپپ سره یا هم د تیلو چای اچول او د سینمین شکری سپک روښانه کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 لوی هګۍ
- 1 1/2 د خوږو کچالو (ماسش یا خالص) *
- 1/2 د ګل نسووره شیر (پیکا)
- 1/2 د غوږو مالګې (scant)
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- 1/8 کڅوړه نټیم
- 1/8 د چرګانو د ځمکی الکترین
- ډش آلسپیس
- د 1/4 پیالو شیدې
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ایف
- مکھن شپږ 8 اونی یا اته 6 آون رامینکنان او په لویو بکسونو یا چټک پینټ کې ځای په ځای کړئ.
- په یو منځنی کڅوړه کې د برقی مکسر سره، هګۍ وهل تر هغه چې په سمه توګه مخلوط شوي وو.
- په یو بل کڅوړه کې، خواږه کچالو، خړور شکر، مالګه، ټوټام، نټیم، ګوتو، او ټولسپیس شامل کړئ. ښه ښه کړئ او د مایکرو سره په ټیټ ټیټ سرعت سره شید او ونیلا اضافه کړئ. ښه خوله هګۍ هګۍ اضافه کړئ او په ښه ډول سره مخلوط کړئ.
- رامینځ ته کابو ډک کړئ. په لومړنیو تڼیو کې د رامینکن سره پین ځای په ځای کړئ او د یوې پین په اندازه د ګرمو اوبو په اړه د بهر پواسطه اضافه کړئ.
- تقريبا د 40 دقيقو لپاره تنفس وکړئ، يا تر هغې پورې چې پوستونه جوړ شي.
- له تڼۍ او ښایسته څخه لیرې کړئ.
- د تودوخې تودوخه، د خونې تودوخی، یا د سپک کریم یا چټکی منجمد شوي پوټکی سره چټک خدمت کول.
* د کښینو خواږو کچالو پاکي یا تازه تازه غوړ شوي خواږه کچالو څخه کار واخلئ. د خوږو کچالو ککړو، چرګانو او 2 وچو خوږو کچالو ته وسوځوئ. میوه لرونکي کچالو په منځنۍ ساینس کې وساتئ او د اوبو سره پوښ کړئ. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. پین پوښ کړئ او د تودوخې لپاره تودوخه راکم کړئ. تر 12 تر 15 دقیقو پورې داوطلبۍ. خړ او مچ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 157 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 117 ملی ګرامه |
| سوډیم | 223 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 6 g |