مشغول

په زرګونو کاله پخوا پخوانی مصریانو د غوړ لپاره غوږ ونیول. دا لوی پرواز الوتکه کولای شي تر 250 پونډو پورې وزن ولري او 7 فوټ لوړوالی ولري. مګر د چرګانو سره ورته ورته والی، د شیدو او جوړښت په وخت کې غوښین غوږ خورا زیات دی. دا خورا لوړ استعداد لري او کیدای شي ځمکه واخیستل شي، د سټوجونو او حتی سپی سپیو په څیر، د پوټیو کښینول. د پخلی کولو لپاره، مشغول د اکثریت غوښې لپاره بدلیدلی شي او د لیان غوښې په څیر ډیرې وړې شوې وي.

د غوږو د غوړ شتون لا تر اوسه بدبخته دی، مګر د نوي سوسټریچ ورچیو سره په ټوله نړۍ کې راپدیخوا دا د موندلو اسانه ده. آسټچچ په ډیرو رستورانونو کې په مینو کې هم په ډاګه کوي. ځکه چې دا لینر دی او د کولیسټرول په ټیټه کچه کې د ډیری نورو غوږ شوټریټ څخه ډیری وختونه د خوړو په دوکانونو کې موندل کیږي. دلته آنلاین ډیپلومات شتون لري چې اوس شیشې اخلي، نو تاسو کولی شئ په عملي توګه هر ځای ته ولیږدول شي. د صنعت ګروپونه د دې لپاره کار کوي چې د شیشې کلمه او لاسرسی خپور کړي، په داسې حال کې چې وخت تاسو ته ځي ممکن به په مارکیټ کې د شیدو تولیدات زیات شي، دا پدې مانا ده چې قیمت به د وخت په تیریدو سره راټیټ شي.

کله چې دا د شیشې پخلی کولو لپاره راځي نو دوه شیان یادوي. لومړی، د شیدو غوښه د اکثریت غوښې په پرتله لینر ده چې تاسو به یې پخلی کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې څخه ډډه ونه کړئ او د مارینډونو څخه کار واخلئ ترڅو په لندبل کې وساتل شي کله چې دا پخلی کوي. همدا رنګه، ځکه چې دا ډیره کمه ده تاسو به د پخلی پرمهال ډیر کم کمیږي.

دويم، د غوښينو په پرتله لوټري په لوښو کې لوړ دي نو دا د هغې لپاره سپينه رنګ لري، حتی که څه هم په سمه توګه پخي شوي وي. کله چې غوښه په سمه توګه پخي شوي وي، د رنګ شوي غوښینو رنګ سره پرتله مه کوئ. کله به ترسره شي دا به تور تور وي. له همدې کبله دا غوره ده چې د غوښې ترمامیتر استعمال وکړو ترڅو د مرستې لپاره وګورئ.

غوږ باید د منځنۍ درجې لپاره د 150 درجې درجې درجه کې پخیږي. د غوږونو لپاره د پخولو وختونه د غوښینو په څیر دي لکه څنګه چې تاسو د شکست د پخولو لپاره کارول کیږي.

لکه څنګه چې ما وویل، د شیدو غوښه د ډیری ډوډۍ لپاره د ترکیبونو کې بدلیږي. دا یوه غوره لاره ده چې ستاسو د غوټۍ او د کولیسټرول مینځ ته راټیټولو په وخت کې، مګر بیا هم تاسو ته د غوښینې خواړه درکوي. آسټیچ د غوښي په پرتله ډیر چټک جذب کوي نو تاسو غواړئ چې د خنډ وختونه کم کړئ او د مصرف کولو لپاره یې د مصالحې اندازه محدوده کړئ. آستینچ د خپل ځان ډیره ذائقه لري او په عمومي ډول د خوړو له راټولو څخه خوښ دي. یو ارزانه کښت واخلۍ کوم چې تاسو یې هڅه کوئ ترڅو تاسو د غوښې پخلی او ذائق ته کار واخیستئ. له هغې وروسته، تاسو د ډاډ ترلاسه کولو لپاره د نورو ستورو لپاره بیرته ستانه شئ.