تاریخ:
د وربشې اصطالح لومړی ځل په 1903 کې د بیس نمبر 1 تشریح کولو لپاره کارول کیده. مګر د دې انداز جریان د دې څخه ډیر عمر لري او د ډیزي ګیل بریدو ورځو ته ورسیږي. د دې سیسټم لومړۍ برخه اکثرا لوی او خوندور و. دا پیسې انعام شوي او د ځانګړو پیښو او ځانګړو خلکو لپاره ساتل شوي. نن د وربشی شراب تولید د عصري مخنیوي تخنیکونو څخه کار اخلی ترڅو مونږ ته یو لوی لوی، پیچلی الره برابره کړو چې کیداې شې د ښه ریښې په څیر عمر لرونکی وي.
د انداز نقطه:
"1993 یو ښه کال و." هغه څه مه کوئ چې تاسو به د بیر په اړه اوریدلو تمه لرئ، مګر دا ډول ډول کیدی شي کیدی شي او معمولا ویښتل وي. نو ډیر د وربشیو په مینځ کې پروت دی چې معمولا یو څو کاله وخت نیسي تر څو د هغې ترټولو غوره پیښه وکړي. د یو لوی سور شراب په څیر، وربشی شراب د برخې برخې ډیرې برخې لري. په دې کې ډیری الکولي، مالټ خوند، هپ سیر او سخت حالت لري او دا د دې عناصرو لپاره وخت نیسي چې په بشپړ، ملګری، پیچلي څښاک کې مخلوط کړي چې دا طرز باید وي.
عنصرونه:
دا به یو حیرانتیا وي چې زده کړه وکړي چې د عام جاک شراب په ترکیب کې خورا لږ ځانګړی انار شتون لري. دا ډیری ډلی د پیلمال مالټ څخه پیژندل شوی دی، ورته ورته پیسې د پیل الی جوړوي. بشپړ ذائق او بډای رنګ د غنمو څخه راځي (ډیری وخت 2x پیلی الی او 2.5X Pilsner) چې په هغې کې ککړ شوی دی او د شیدو اوږدوالی چې د شاکونو ډیری کارملوي، رنګ او ذائق ژوروي.
دا هم ډیره محدوده ده چې توازن، اکثرا تر 100 څخه زیات د IBUs سره !
د غاښونو یادونه:
د بیری شراب د امریکا د انګلیسی ریښو څخه په امریکا کی د یو ډول اندازی بیړنی حالت بل مثال دی. د برتانوي وربونو الکولي د الکولي نوټونو سره ډیر سړي دي او د پام وړ مګر اصلي ځای نه لري د توازن لپاره.
امریکایی نسخې د مالټ ذائق او الکولي په څیر لوی دي مګر د ماښام امریکایانو هپونو کې هم د مایکروس خدمتونه هم شتون لري نو دا خورا تاثیر ډیر سخت خوندیتوب دی، په تیره بیا په کوچنیو بیو کې.
د خوړو خواړه:
په ډیرو لارو کې د بیلو شراب د بیر نړۍ نړۍ پیژندنه ده. دا کیدی شي بریالی شي مګر دا د واقعیت معنی ده چې یوازې د خوړلو وړ وي.
د بریور حالت:
د بریښنالیک لپاره هڅه:
- د ځوان زاړه نک
- د JW لی د وینډوز فصل فصل Ale
- د سیرا نیواډا لویه بوی
- انکور زوړ فورنور ایل