په ناڅاپي ډول هیر شوی قوي کڅوړه د خوړلو ویشتل کیږي
دا 18 میاشتې نیسي تر څو د کښت شوي چټکي ترلاسه کړي چې د ډیری ډیری سټیټونه راوباسي. د ویسټیسیریر چوکۍ په ډیری کلتورونو کې د کښت شوي مچھلی چټک دود په روایت کې تعقیب کیږي، لکه د لرغونو رومونو غالۍ . د ورزشیشیر ساس یو تاریخ لري چې د څښاک څښاک او خواړو خوړو کې د ګټورتیا سره مخ شي لکه خوني مریز، سیز سلادونه، سټس، اوسیان، او منحده هګۍ.
د Worcestershire Sauce اصل
د ویسټیسیریر ساسس په هند کې ریښې لري مګر په اصل کې په 1835 کې د انګلستان د ویلکیسټر په نامه نومول شوی پیښه کې رامنځ ته شوی.
Lea & Perrins Company وايي چې ربډ سایډس (د هغه پیژندګلوي شخړه) د ډیرو کلونو لپاره په بریالیتوب سره د بنګله دیش اداره کول وروسته بیرته راستون شو. هغه د خپل غوره غوره هندي ساس له لاسه ورکړې ده چې هغه یې د مخدره توکو د پلور مالکان جان لی او ولیم پییرینز ته د مناسبو فکیل سره راځی.
د کیمیایسانو اصلي اراده دا وه چې یو څو بسته په ذخیره کې وپلورئ، مګر د کب او سبزيج مخلوط داسې غښتلي خوند درلوده چې دوی یې پرېکړه وکړه او په سیلر کې یې ذخیره کړه. دا د دوو کلونو لپاره هېر شوی دی تر هغه چې دا د پاکې مشن په دوران کې له سره ایستل شوی نه وي. دا سړی په حیرانتیا سره ذائقه شوی چټۍ ته بوتله چې بوتل و او ژر تر ژره د پیرودونکو سره ګرم شي.
د ورزشیشیر چوکۍ وده
Lea او Perrins په بریالیتوب سره د برتانوي مسافرانو په اډه کې د ساتوالو د قانع کولو په واسطه بډای شوي ترڅو پدې کې د ډوډۍ میز میزان شامل شي. دا ډیر ژر د برتانوي محاکمه شوه، په عمده ډول د سټیټ سټیس په توګه ، او نور په نړۍ کې بیرته راستانه شول.
بوتلونه لا تر اوسه په کاغذ کې لپاس شوي دي لکه څنګه چې په اصل کې ترسره شوي وو ترڅو د سمندر د سفرونو په وخت کې د ماتولو څخه خوندي وساتئ. د ویسټیسیریر چوکۍ د تجارتي بوتل مرمۍ په توګه پیژندل کیږي چې امریکا ته واردیږي، په 1839 کې په نیویارک کې راغلل.
ساتل شوی ریښه په بنسټیز ډول ورته پاتې ده. په هرصورت، اعلانونه نور نشي کولی "ستاسو شیان ښکلا کړي." شرکت په 1876 کې د حقیکیسیریر سایټ اصطالح د سوداګرۍ سوداګریزه نښه له لاسه ورکړې، له دې امله دا د سایټ لپاره د عام اصطلاح په توګه کارول کیدلی شي.
هغه څه چې د ویسټیسشیرین چوک ته رسیږي
د ویسټیسیریر سایټ لپاره بشپړ ترکیب لا تر اوسه د دې اسډال ماډل، اصلي او لیرینز اصلي اصلي صفر لخوا نه دی ښکاره شوی. اصلي بوتل دا مواد څرګندوي چې اجزاء د وربشي مالټ سرغړونه، روحی سرګره، ګندونه، بوره، مالګه، انچیوس، د انګورو لیږد، پیاز، لوز، او نامتو مصالحې او خوندات. ځینې اضافي عناصر چې کېدای شي لیمون، سویا ساس، اچار او مرچ شامل وي.
په ټوله نړۍ کې د ورزشیشیر چوکۍ
د امریکا او لیوا او پییرینس ویلکیسیریر ساس د امریکایی نسخه د بریتانوي ریښو څخه توپیر لري. د مالک سرکا په ځای کې، سپک سپین سپین سرک کارول کیږي او په دریم ځل شین چینی او په دریم ځله ډیر لږ سوډیم هر یو په دریمه اونۍ کې کارول کیږي. د متحده ایاالتو نسخه د وړو خدمت کولو انداز سره لیبل شوی، کڅوړه د یو بریتانوي / کاناډایي یو غالۍ په مقابل کې خدمت کوي. د بدلون لپاره هیڅ تشریح شتون نلري، مګر ډیری وارد شوي توکي د متحده ایاالتو لپاره ځانګړي دي
که تاسو په اجزاوو او اضافي اضافو کنټرول باندې ډیر کنټرول غواړئ تاسو کولی شئ خپل کور ورزیسیریرس چاسیس جوړ کړئ.