فللان په اسپینیه کې او په ټوله لاتیني امریکا کې یو مشهور کټ مډال دی، او د هغې ډیری نسخه شتون لري. دا ځانګړي کیرمیل فلان ترکیب د دې سادگي لپاره انعام شوی دی، نو که تاسو مخکې هیڅکله فلان نه دی کړی، اوس دا هڅه ده چې هڅه وکړئ!
تاسو به د انډول خدماتو لپاره 6 د قدامت لرونکي توکی، ریمکینز، یا د ورته ورته ککړو اړتیاو ته اړتیا ولرئ، او د ډیری ستړاو پین چې دوی په آرامۍ سره مناسب دي. د ډیری حاکمیت په څیر، دا بڼه په بایو ماریا ("بن میری" یا د اوبو غسل) کې پخه شوې ده، ځکه چې د مټ د بریښنا پخولو لپاره نم، غیر مستقیم تودوخه اړتیا ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د کپ شکر (ویشل شوی)
- 6 لوی هګۍ (د کوټې په درجه کې ساتل شوي)
- 1 (14-اون) کولی شي شیدې شيدو شي
- 2 (13 آون) کانالونه شیدې پاکوي
- یو چاسون
- ونیلا
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت تودوخه 325 ف.
د شکر 1 پیټ په ګرمو بوی کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ. په مسلسل ډول بوره وخورئ پداسې حال کې چې دا تر هغه پورې خړوبوي او د کارامیل په واسطه بدل کیږي، تور تور خړوب کیږي.
په چټکۍ سره د هر 6 انفرادي محافظې توکیو یا ریمکینز کې د 2 څخه تر 3 وړو کیرمیلونو سره وجل کړئ، د هغوی په مینځ کې کارمل په اندر کې تیریږي. ژر چټک کار وکړی، لکه څنګه چې کیریمل به ډیر ژر وخوري او ژر تر ژره سخت شي لکه څنګه چې دا ډوډۍ مینځ ته راځي. ریات کارامیل په پین کې که چیرې د کار کولو لپاره ډیری زیاتوالی راولي.
په یو برقی مکسر یا د ویسک سره، د هګۍ سره یوځای مخلوط کړئ. د شيدو ټولې درې کنډکونه) 1 ککړ شوي او 2 تبصره (شامل کړئ او مخلوط کړئ.
ورو ورو په پاتې پاتې 1/2 1/2 کپیټ کې مخلوط کړئ، بیا وروسته وینیلا. د هر جزا په اضافه کولو سره سم نرمه کړئ.
د کیرمیل لرونکې خوړو کې د قدامت مخلوط ډک کړئ، په مساوي توګه ویشلو.
انفرادي تزئې په لوی ګلاس، سیرامیک، یا د اوسپنې بکس پین کې ځای ورکړئ. ګرمو اوبو د کندهار خواړه شاوخوا شاوخوا دوه انچرو ته د پخولو پواسطه وچ کړئ.
د اوبو په غسل کې د 45 دقیقو لپاره فلان پکښی کړئ. د چاقو سره چیک کړئ چې یوازې د مرکز څخه یو سرور ته داخل کړئ؛ که چیرې چاقو پاکه شي، دا فلش چمتو دی.
د تیو څخه لوی ډوډۍ ډک لرې کړئ او په احتياط سره د ګرمو اوبو څخه انفرادي خواړه واخلئ. اجازه ورکړئ چې د خونې تودوخی ته یی ګرمه کړئ، بیا په یخچال کې ځای په یو ساعت یا ځای کې ځای ونیسو. (په هغو لوښو کې فلیان پریږدئ چې تر هغه وخته پورې چې خدمت کوي خدمت کوي.)
خدمت کولو لپاره، هر انفرادي ډوډۍ په کوچنۍ تخته کې واړوله، چې فلان پریښودل او کارمیل چټک ته د کنډر په اوږدو کې وهل.
> رابین ګروس لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 541 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 185 ملی ګرامه |
| سوډیم | 195 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 92 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 14 g |