د کیک شینګ جوړول کول تاسو ته هغه اجزاو کنټرول کړئ چې په تیاره کې ځي او ډاډ ترلاسه کوي چې ستاسو تیاره تازه ده.
د ډیلکس فوډ لوور کمپنټینشن په وینا ، جوش شوي فلورینګ یو خوندور کیک دی چې په تدریجي ډول د ګرمو شیر شربو په سخته توګه د هګۍ اچول شوي هګۍ ګوتو کې اچوي. هګۍ تر هغه وخته پورې وهل کیږي چې د مخلوط مخلوط وي. دا د Meringue جوړیدو لاره ورته ده.
که چیرې تاسو غواړئ خپل د کیک عکس العمل جوړ کړئ نو دا د پیاوړی فریدینګ لارښوونې هڅه وکړئ. د شیدو د کیک لپاره د پیاوړې کڅوړې دا ترکیب کافی اندازه مینځ ته راوړي ترڅو د دوه 9 انچ د کیک د لوړو او اړخونو پوښښ وکړي.
د سړې هوا ښه ده، البته، کله چې دا جوړیږي تازه کیږي. مګر دا کولی شي د ورځې لپاره فریج شي که تاسو اړتیا لرئ چې خپل کیک ذخیره کړئ.
دلته ستاسو د جوش شوي فریدینګ جوړولو لپاره یو څو لارښوونې دي:
- که تاسو د واښو ذخیره کول یاست، نو ډاډه یې کړئ چې دا په خړوبۍ مخکې مخکې له هغې چې ریفورم ته لاړ شي.
- د کیک یا جامې په چوکیو کې د جوش شوي تخه کولو خپرولو وروسته، تاسو کولی شئ دا د خونې د حرارت درجه کې زیرمه کړئ. په عمومي توګه، دا ریفورم کول به د فریدو او غوړ ساتنه وکړي.
- که تاسو کیک پوښ کړئ، دا د یو کنډک کیک سرور سره کار وکړئ چې د فریدو نښې نښانې نلري.
- د جوش شوي فریدینګ مه وچوئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د کپ شکر
- 1/2 د چاسکۍ رڼا شربت
- د 2/3 کپ یبل اوبه
- د هګۍ دوه سپینګانې (سخته وهل شوې)
- 1 چاسن وینیلا
دا څنګه جوړ کړئ
- د هګۍ سپي په مخلوط کڅوړه کې اچ کړئ. په ساسسن کې شکر، د جوار شربت او اوبه. مخلوط د یوې شیدو لپاره راوړوئ، یوازې هغه وخت چې د شکری په بشپړه توګه له مینځه وړل کیده هغه وخورئ. پرته له دې چې چیرته وخورئ، ژر تر ژره واخیستل شي، تر هغه چې د سپون د چپ له مینځه وړل لږ وخت کې د شربت لږ مقدار نرم سر د پخلی ترمامیتر سره.
- ورو ورو د شربت مخلوط په یوه ښاخ کې د هګۍ په څنډو کې وسوځئ، دوی وهل په دوامداره توګه وهل مګر د هګیو پوټکی نه کول.
- بیا، وینیلا اضافه کړئ.
- د مخلوط سره د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره د روټري هګۍ بیټرو سره وهل دوام کړئ، یا تر هغه وخته چې سړې هوا وي او په اسانۍ سره خپریدو لپاره صحیح ثبات وي.
- د لرګي چڼ څخه کار واخلئ کله چې د تشناب لپاره تندل ډیر سخت وي. کله چې دا سمه پاتې والی وي، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په کیک باندې خپور کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 76 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 7 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |