ونیلا لوبیا

ونیلا لوبیا د اورکید څخه راځي

ونیلا لوبیا

ونیلا د زردالو نباتاتو ميوه ده، کوم چې د لوبیو په شکل کې رشد کوي. که څه هم د وينیلا آرکايډ 110 څخه زيات ډولونه شتون لري، يواځې يو، وينلا پلانفوليا ، ميوه توليدوي چې موږ يې تجارتي وينلا 99 سلنه برابروي. یو بل جینس، وینلا ټاهینسیسس په تاتیټ کې وده کوي، د زیاتو څرګندو خوړو سره میوه تولیدوي، مګر په مباحثه سره لږ ذائق.

وینیلا آرکیدونه په ټیټکلیک اقلیمونو کې کرل کیږي، په ماکسیکو، ټیټیټ، مډاساسکر، ریونون، ماریشس، کامورو، اندونیزیا، یوګنډا او ټونګو کې، د میډاکاسکر څخه د نړۍ د تیلو چمتو کولو دریمه برخه لري.



د ميوو د تولید لپاره، د باغونو ګلونه په لابراتوار ډول لاس ته راځي د ورځې په ځانګړي وخت کې کله چې ګلونه د یوې میاشتې د ګل کولو په دوره کې پرانېستي وي. میوه اجازه نلري چې په بشپړه توګه پخه شي، ځکه چې دا به حیواناتو ویشلو سبب شي، په دې توګه د تجارتي ارزښت له لاسه ورکول. د انګور په لاس کي د ميوو ښکتهدل له څلورو نه تر شپږو مياشتو پوري د لاس رسي کول.

کله چې حاصل اخستل شوي وي، شنه لوبیا د درملنې پروسې له الرې ځینې نور شپږ میاشتې دوام کوي چیرې چې لوبیا په ګرمو اوبو کې لرې شي، په کمپونو کې "پسې" په لمر کې وچې شوې، په اوبو کې د خړوبولو لپاره خړوب شوي، او وروسته په یو خونې خونه کې زیرمه شوي ورو ورو ورو خمیر او خپل ځانګړي خوږ او ذائق تولید کړئ.

د وینیلین ذائق کیفیت او ارام د ودې موقعیت سره توپیر لري، ځکه چې ځینې ساحې د لوړ وینیلین محتوا سره تولیدوي. نتیجه لرونکي تورین وینلا لوب معمول 7-9 انچ اوږد وي، تقریبا 5 ګرام وزن لري او د 1/2 تغذیې تخمونه تولیدوي.



د دریم چنګاښ باید کافی وی ترڅو د 4 څخه تر 5 کسانو لپاره یو ترکیب وخورئ.

د ونیلا او وینیلا ترکیبونو په اړه نور معلومات


• وینیلا لوبیا
خال وینیلا استخراج، د تقویت ونیلا، او د ونیلا ذائقې توپیرونه

• بې ځایه شوي مکسیکو وینیلا خبر کړئ
وینیلا تاریخ
وینیلا ترکیبونه

د کوک کتابونو

Simply Vanilla: د ورځنیو کارونو لپاره ترکیبونه
چاکلیټ او ونیلا
وینیلا: د نړۍ د خوښې خوندیتوب او خوندیتوب کلتوري تاریخ
د هګ مخلوطونه او مسالې خولې