کریدوپایتا (کیه ای - تا- THOH-pee-tah) یو لندبل او ذایه لرونکي غوز واله کیک دی چې د انار سره ذائق شوی او په خوږو شربو کې مینځل کیږي. دا یو ښه کیک دی چې پرمختګ وکړي ځکه چې دا به په سمه توګه پوښښ او په خونه کې د حرارت درجه وساتي.
دا ترکیب د ځان د راټولو اوړو لپاره د پکاو او سوډا سره یوځای غوښتنه کوي، کوم چې کیدای شي ناڅاپه وي، مګر دا ډیر ښه کار کوي، یو روښانه او هوایی کیک تولیدوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- 7 لوی هګۍ
- 1 د سبزیجاتو غوړ
- 1/2 د شیدو شیدو
- د 2 کپ بوره
- 2 ټوټې ټوپکۍ یا معرفي کول
- د 1 لیمو زینت
- د تیپاس 2 د ځمکې غصب
- 1/8 د چرګانو د ځمکی لبنان
- 3 1/2 کپ
- د ځان سوځیدلی اوړه
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- یو د غوټیو غوټۍ، په محدوده ځمکه (د اضافي غوښتنو د اخیستو لپاره نور هم)
- د شربت لپاره:
- د 2 کپ بوره
- 2 1/2 د اوبو اوبه
- د کوچنی ټوټی د ټوټام چټی
- د 1/2 لیمو جوړو، سخت فشار
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 350 ته ورسیږی. د 9x12 مستطیلی بکس پین او یا هم ورته ورته ګرد پین تیری او وړه کړئ. (که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ د پاڼی لاندې لاندې کرښې سره د ټوټو د لرې کولو لپاره آسانه کړئ.)
- په یوه لوی کڅوړه کې، د برقی مایکرو کارولو څخه هګۍ ووهلې تر هغه چې دوی سپینې زرغون رنګ وي، تقریبا 5 دقیقې. غوړ، شیدې، شین او ښه کړئ. د برانډی، نیبو زیږون، تیمان او اوز اضافه کړئ او یوازې شاملیدو سره ګډ کړئ.
- په یوه جلا کڅوړه کې، غوړ د پکاو کڅوړو او بیکاک سوډا سره راوړوئ.
- د مکسر سره په ټیټ سرعت سره، د غوړ مخلوط په بټر کې شامل کړئ. په ځمکو کې د غوزیو په مینځ کې کیندنه وکړئ او د مخلوط یوځل وروسته یوځل مخلوط بند کړئ.
- د کیک بورټر چمتو شوي بیکیک پین کې او 35 څخه تر 40 دقیقو پورې پکښې ونیسئ، یا تر هغه چې کیک د سینه مرکز ته ورننوتلو وچ وچ شي.
- پداسې حال کې چې کیک بیکار دی، د شربت چمتو کول. په منځنی سایسینډ کې، شکر، اوبه، او د انګورو چرګ اضافه کړئ او لږ ټیټ شی.
- د 10 دقیقو لپاره چې د شربت موټرو ته لږ تر لږه معلومه شوه سمر. د تودوخی څخه لرې کړئ، د تلیفون لرګی لیرې کړئ، او د لیمن جوس په مینځ کې ځای ونیسوئ.
- شربت ته اجازه ورکړئ چې د خونې د تودوخی درجه یی ښه کړئ. کیک له تڼۍ څخه وباسئ او په ډیر احتیاط سره د تودوخې شربه په تودوخه کیږدئ.
- دا کیک په دوديزه توگه د ډیرو کڅوړو غوږونو سره مینځ ته راځي، مګر دا اختیاری دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 228 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 61 ملی ګرام |
| سوډیم | 178 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |