ستاسو د څښاک وینګور څنګه جوړ کړئ؟
د څښلو شرایطو کې، یو بوټ یو متمرکزه شربت دی چې میوه، شکر، او سریک سره یوځای کوي. نتیجه یو ښه خوږه، امیډیک مکسر دی چې کولی شي پخپله پخپله خوند واخلي یا په مختلفو څښلو څښاک وکارول شي. ډیری وختونه، بوټي او مصالحې هم د زړه پورې ذائق مخلوط جوړې کولو لپاره کارول کیږي.
تاسو کولی شئ د شاګرانو "د څښاک پوټکي" په توګه وګورئ. د ایپل ساکر سرکی ترټولو معمولي اډه او بوټان دي، لکه د سویټیلز په څیر، دا سرکا د څښاک روغتیایي ګټو لپاره خورا ښه لاره ده.
د څښاک بوټو
بوټان یوازې په څښاک کې ودروي. دوی ډیری وخت د سرد اوبو سره (په څیر د امریکا په لومړیو کې دودیز وو) یا د کلب سوډا، الکترین الی، یا کومې واضح سوډا سره مینځ ته راځي. د اسانۍ څښاک مشروع لپاره د بوټ په پرتله د 5 تر 6 منډو اوبو یا سوډا سره د شربت 1 یوون سره ګډ کړئ.
په وروستیو کلونو کې، بوټانو یو مشهور کاکټیل اجزاوټ جوړ شوي دي ځکه چې اضافي بارکاران خپل ځان چمتو کوي او نوي، بدلي تخلیقی ترکیبونه تیاروي ترڅو د دوی سره مخلوط کړي. ځکه چې دوی اسیدیک دي، بوټونه مشکل دي چې د میوو جوس سره مخلوط کړي. تاسو ممکن د ليمويي ميوو او ورته ميوو څخه مخنيوي وکړئ.
د بوټو مقبولیت دوی په سوداګریز بازار کې هم چمتو کړي دي. د شررو او کمپنیو په څیر شرکتونه او د شربو څښاک د بیالبیلو جریان پلورل کیږي.
شرب کاکټز
بوټانو ته د کاکټز لپاره د نوي زنګ اضافه کولو لپاره خورا ښه لاره ده او دوی خورا پراخې دي. د بیلګې په توګه، د مڼو بڼسټ سکرو کیدای شي د بوربین ډزې او د انګور بیره ټوټه ټوټه شي.
په ورته ډول، د کرینبیری-انځر شرنب د عمر لرونکی رموم، روبی بندر، او د انګور بیر او یا د الینګیر الی سره ښه دی. د اپالو بوټونه هم خورا مشهور دي، د تیلو، کوچنۍ، ویسکسي، یا ویډکا سره ښه مخلوط.
د بوټو تجربه کولو لپاره غوره لاره تجربه ده. دوی کله چې تاسو د دوی لپاره خوند اخلئ ډیر خوښ یاست او یو څو کاکټل ترکیبونه لوی الهام وړاندې کوي.
- خوندیتوب : د مڼی د سینګ سره جوړ شوی یو بل بلبري شروب کارول کیږي او ژړا نیکار.
- ناک او انار د شیمپین شروب : د کور ناک او د الکترین شروب د مڼو سیند سره د انګورو باغ سره.
خپل خپل بوټونه جوړ کړئ
خپل بوټونه جوړول خورا اسانه دي او د خوړو امکانات پای ته رسېږي. دا پروسه د ساده شربو یا د کور د کورونو د جوړولو لپاره ورته وي او دوه طریقې شتون لري، یو سړه او یو ګرمه.
لومړۍ مرحله دا ده چې لږترلږه یو تن جزو غوره کړئ چې ستاسو د دودیز بوټو د جوړولو لپاره د لاندې کټګوریو څخه:
- شینګره: د ساده شربت په څیر، تاسو د شکری ډول سره کارولی شئ چې تاسو یې کاروي. یو کولی شي د نورو په پرتله د یو ځانګړي میوه لرونکو کانتینر ترکیب سره ښه کار وکړي. سپين زرغون شوي بورې په بشپړه توګه د کارولو لپاره ښه دي، که څه هم ځینې بوټان جوړونکي خام شاکونه لکه توربینډو یا ډیمراره، یا حتی په منظم ډول د قوي شکر غوره کوي.
- سرليك: د وخت اکثریت، تاسو به وګورئ د بوټانو سره سره سره سره سره د ریګ شراب یا د مڼو سیور انګارس جوړېږي. ځینې به د بالامامیک سرک څخه کار واخلي. په داسې حال کې چې سپک رنګ لرونکي ساکر ښه دي، د نورو انتخابونو اضافي ذایقونه غوره دي.
- میوه: حشرات د غوره شرنج ميوه ده، که څه هم تقریبا هر ډول ميوه کارول کیدی شي. مڼه، انځر، ناک، پلونه، او حتی ککر یا تالار هم ښه غوره دي.
- اضافي خوندیتوب: د ځنګلونو او مصالحو به ستاسو د بوټو لپاره طول اندازه اضافه کړي او اختیاري اجزاو وي. د مرغرو کاربن، خولی، کنسری، تیغی او فین لږ تر لږه لږ انتخابونه دي چې په بوټو کې ښکاره شوي دي.
په عمومي ډول، د 2 پیالو میوه د انګور او شکر هر یو دوه کپ سره کارول کیږي. حيوانات او مصالحې کولی شي ذائقه کې اضافه شي، که څه هم 1 ټوپون د ډېرو اجزاوو سره د پیل کولو لپاره ښه ځای دی. دا به د تجربې لپاره او یوڅه څښاک څښاک لپاره یو ښه بوټو تولید کړي. ډیری وخت، تاسو به د هر څښلو لپاره یواځې یو یا دوه انډی بوټو کاروئ.
کله چې د کوم ځانګړي بوټو سره د جوړو شوو بوټو او مصالحو پریکړه وکړئ، د طبیعي ذائې جوړېدو په اړه فکر وکړئ. د بیلګې په توګه، د سریري او خټکو کار یوځای ښه. ایپل د انګور او یا هم د نسی رنځ سره ډیر ښه دی.
هوټ میتود
ګرمې طریقه د بوټو جوړولو لپاره ترټولو مشهوره لار ده او دا ډیره اسانه ده.
ځینې خلک غوره کوي چې د اوبو او شکر ساده ساده شربت جوړ کړي. بیا به د سرک څخه وروسته د بوتل کولو څخه مخکې او مخکې بوتلل شي.
- د شکری او انګورو مساوی برخی په ډوډۍ باندی واچوی، تر څو چی د شکری له مینځه وړل دوام ونکړی. (نسبت تناسب ته چک کړئ.)
- میوه او هر بوټي یا مصالحات علاوه کړئ او په شربت کې د جوس او ذایق خوشې کولو لپاره ډډه وکړئ.
- مخلوط کول
- د دوه ګونی پرت شیشیسکوت له لارې هر ډول تاوان کشف کړئ.
- د پاکې شیشې جام ته بوتل ورکړئ او د 2 څخه تر 4 ورځو پورې یې د فرجینټر کې آرامۍ ته اجازه ورکړه. ډیری شکری یا سریک کولی شی د ذائق لپاره اضافه شی.
سړه میتود
ډیری بوټو جوړونکو د بوټو لپاره د سرد لارو چارو تجربه کړې ده. پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ یو څو مختلف طریقې شتون ولري، دا یو اصلي میتود دی.
- د هرې ونې او انګورو برخې برخه واخلئ او په جارو کې یې یو سخته لندبل جوړ کړئ.
- په شدید ډول د 20 ثانیو لپاره وخوځئ او بیا یې اجازه ورکړئ چې د یوې اونۍ لپاره د کوټې د تودوخې څخه ګټه واخلئ. په ورځ کې یوځل ښه ځړول.
- د شینیکوت دوه ګونی پرت په واسطه د سوځیدلو مخه ونیسئ او پاک ګلاس جارو ته یې یو سخت ګړندي سره واچوئ.
- 1 برخه شکر کړئ او وخځوئ ترڅو چې په بشپړ ډول منحل شوی وي.
- د 1 اونۍ لپاره ریفریجریټ (د چک لپاره ډیر یا لږ وخت). ډیری شکری یا سریک کولی شی د ذائق لپاره اضافه شی.
د کاکټیل بوټرو په اړه نور معلومات
بوټان کولی شي په اسانۍ سره تاسو د تجربې او مطالعې اوږد سړک ته ولیږدوي. که تاسو غواړئ د څښاک د انګورو لپاره ډیری کارونې او ترکیبونه وپلټئ، دا مقالې او ترکیبونه ستاسو د بوټروبین د تعقیب لپاره خورا ښه الهام وړاندې کوي.
- د بوټو د شیانو تجربه: د بلاګ څخه راټیټ شوی، نه ځورول شوی، دا د تور چیری balsamic shrub ترکیب شامل دی.
- د کور څښاک وینګارز: امببی مجله د بوټو یوه ښه کتنه او د جوړولو لپاره د یخنۍ میتود وړاندې کوي. تاسو به د خوندیتوب ذوح ملګری هم پیدا کړئ.