د ماشومانو د ډوډۍ، ګوندونو، او د کورنۍ خواړو لپاره دا آسانه سلمه ده. سالسا د کنډک پتنګ یا منظم ډیزاین ټیمونو سره جوړ شوی، نو له همدې کبله خورا لږ کم کار دی. مګر تازه تازه ټیمونو څخه کار واخلئ، په ځانګړې توګه که چیرې دوی په موسم کې وي.
زه تل په کور سالیا کې کیلیټروټ کاروم، مګر که تاسو پرستار نه یاست، نو تازه کندې اجماع وکاروي. زه همدا رنګه زرغون پیاز سره د دې سالسا سره د مینځلي سرې پیاز اضافه کړم.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کانالونه (14.5 منسونه) ډډ شوي روميټونه (وړ یا منظم)
- 1 کیدای شي (4 منډې) د شنه شنه ټیلیفونو څخه ډک شي
- د 1/4 غوړ شنه پیاز (کم شوی کم شوی)
- د پیسو 1/4 پیسلي (کټ تازه یا سیلابینټ)
- 2 چمچونه د نیبو جوس (یا د جواني جوس)
- د چرګانو تور تور مرچ (تازه ساحه)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1/4 د چاسکیو مالګې (یا چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
د میټ سکریټ یا ډنډ په یوه کڅوړه کیږدئ او روميان وچ کړئ. د جوسونو 1/4 پیړی ذخیره کړئ او پاتې جوس یې پرې کړئ (یا پاتې جوس وساتئ او په سوپ یا ذخیره کې یې کارولو لپاره وګرځوئ).
د وچ شوي چاک مرچ مرچ، شنه پیاز، او اجماع یا کیلیټرو سره مخلوط ټیمونه ګډ کړئ او د 1/4 پیالو جوس جام کړئ. د جواني جوس یا د لیمي جوس شامل کړئ، تازه ځمکه مرچ، لہسن، او مالګه.
لږ ترلږه څلور ساعته پوښال کړئ او پوښ کړئ.
د سالسا ذخیره په یو کلک ډول پوښل شوي کانتینر کې په هوا کې تر 5 ورځو پورې.
د توسټیلا چپسونو سره یا د بوروټوس یا ټاسکو سره خدمت وکړئ. د نورو خدماتو وړاندیزونو لپاره تجاویز او توپیرونه وګورئ.
لارښوونې او تغیرات
- د خوند، سخت خوندیتوب لرې کولو لپاره، په چند ټوکونو کې د سبزیجاتو غوړ کې لرګۍ د نرمۍ تر هغه وخته پورې وخورئ.
- د 1 څخه تر 2 ټوټې ټوټې ماین شوي شوي جالپینوین مرچ مرچ شامل کړئ د اضافي تودو لپاره سیلسا ته.
- شین پیاز ځای پرځای کړئ د ګرمې کټۍ سره پیاوړی کړئ.
- د ځینو تیار شویو سالسا سره د غوړ پکا شوي جوار، د اوړی ګراش یا زچچینی، یا شنه لوبیا.
- لوړ پوټکي کچالو د څو ساعتو سیالیو سره.
- د ګرشک خاوره د چرګانو او کبانو چرګانو سره د سالسا سره ټوټه شوې یا پخه شوې ده.
- عمده برګر د سالسا سره د نورو چاغونو سره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
پیچ سالسا د لیم جوس او شاتو سره
د کولین مارګریتا سالسا د منګونو یا ونو سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 11 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 21 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |