دا زما د خوښې سوپ ترکیبونه ده چې د هر کال لپاره. دا ساده او ارزانه ده چې جوړ شي، او دا د روغې خوړلو احساس کوي. د کڅوړو د چای او یا هم د ځان سره کارول کیږي، دا خورا ښه ډوډۍ یا رڼا ډوډۍ منځته راوړي، مګر دا د لوی ډوډۍ ډوډۍ ګوندونو لپاره خورا ښه کورس دی. تاسو کولی شئ د وینټون سکینونه ومومئ چې ستاسو د محلي کرایې په دکان کې د فریزر برخې څخه پلورل شوي. که دا ستاسو په بازار کې قضیه وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې مخکې له دې چې ستاسو وریپلونه وکارول شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د برورو لپاره:
- 1 ټوپۍ تل یا د کیلو غوړ
- 1 ټوپۍ په زړه پورې کڅوړې لوسن
- دوه ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې شوې وې، وېشل شوې
- شاوخوا 10 پیټی د ټیټ سوډیم سبزیج ورور
- د بشپړولو لپاره:
- 1 چرګان کیلو غوړ
- د پونډی کریمینی مرچری، په نرمه توګه کښت شوی
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- د 16-آئون باکس فرم توفیو (خاموش نه دی)، خندا شوی
- 1 1/2 چسپان
- د نیبو جوس
- 3/4 د چاسبون مالګه
- شاوخوا 40 د وینډو ګنډوونکي) که چیرته بیا ویجاړ شي، ډاډ ترلاسه کړئ چې وریپر هګۍ پاک دي
- 1/1/1 cup cups بروکولي فلور
- 1 1/2 ټوټه ټوټه بوک چوری
- مالګه او مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوږ چمتو کول په لوټ ذخیره کې، غوړ تغذیه په منځنۍ لوړه تودوخه. غوسه اضافه کړئ او پخلی وکړئ، ډیری وختونه، د 2 دقیقو لپاره، یا خوشبوونکي پورې. د ټوټې ټوټې او د سبزیانو ورور 1 1/2 1/2 غوړ شامل کړئ . وروره ورغی واخلئ، تودوخه راکم کړئ او وروره غوږ ونیسئ پداسې حال کې چې تاسو یې وینډوز چمتو کول.
- ډکول چمتو کول. منځنۍ تودوخې په یو saucepan کې، د کانال تیلو تودوخه کړئ، یو ځل تودوخې کټیو او لوشین پوډر اضافه کړئ. کک، ډیری وختونه، تر دې چې محصوالت نرم وي، نږدې 3-4 دقیقې. د تودوخې څخه ډنډ وباسئ او په خاموش شوي توفیو، د لیمو جوس، مالګه او پاتې د 1/2 کالو کڅوړې شیلینونو کې ډک کړئ.
- غوندی ډک کړئ. د وینټ وایپرونه په وچ خاوره کې وټاکئ، لکه بیل ، د تختې تخته، یا د کڅوړې پاڼه. د وتونونو مرکز ته د ډکولو 1 ټنه ځای په ځای کړئ. د چرګانو کنډکونه د اوبو سره، د پیړیو برش یا ستاسو ګوتو څخه کار اخلي، او یو ځاې: یو کڅوړ خپل وینګال ته وخورئ او بیا پاتې دوه کونجونه ورته حالت ته وګرځوئ او کنډکونه وتړل شي. (د دې ترسره شوي مرحله ګام وګورئ، زما د چاکلیټ وینټوز درس ټیکورال وګورئ.) د ټولو ټپونو څخه ډک کړئ یا ډکول یې کارول کیږي.
- د څښاک اوبو لپاره یو خوله راوړي. د خدمت کولو دمخه، مخکې هغه تجهیزات وخورئ چې تاسو غواړئ د خواړو سره خدمت وکړئ (په راتلونکي کې تر هغه پورې چې د لیفورټ وتوانیدل کیدای شي منجمد شي) تر هغه وخته چې په خوندوبو اوبو کې یې مترجم شي، تقریبا 2-3 دقیقې. د ټیټ شوی اوبو څخه د وینټونو د لرې کولو لپاره یو سلایډی سپون استعمال کړئ. د هر کڅوړه لپاره 3-4 بڼونه انتقال کړئ.
- د بوکو چاکی او بروکولي فلوریټونه په زړه پورې وروڼه کې شامل کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، یا تر هغه چې سبزی رنګ په روښانه ډول شنه وي. د غوټیو په چوغیو کې د وینډو پر سر غوټۍ او خولې لرې کړئ او د مالګې او مرچ سره په چټکۍ سره خدمت وکړئ.