په جرمني کې د سپکاوي کلمه "ډینیکیل" ده، د غنمو لپاره یو تفریحی کلمه ده چې د منظم غنمو په پرتله د هضم لپاره یوڅه اسانه اسانه وي. د جوارو اوړو سره مخلوط شوي او د خړوبۍ سره کښینیدل، دا د 100٪ پوری د غنمو ډوډۍ ده چې د رڼا، مغز لرونکی ذائق سره.
ویاړ د شمالي اروپا لپاره یو زاړه غنم دی، چې د څو زرو کلونو تاریخ لري. دا کولی شي د غنمو په پرتله په سخت موسم کې وده وکړي، که څه هم دا ډیر تولید نه کوي. د شلمې پیړۍ په ګټه له مینځه وړل، په وروستیو کلونو کې دا د پام وړ پایله درلوده. د دې د پخوانیو مقاومتونو له کبله د نباتاتو د ناروغیو له کبله، دا د عضوي کروندګرو لپاره ښه دی، او همدارنګه د روغتیا ځینې بې برخې شوي ګټې لري.
دا خورا لوی وي چې په لویو پیسو سره ترلاسه کړئ، مګر د کور د اوریدلو لپاره، پایلې ښه دي. په منظم ډول، د غنمو ټول اوړه، سپینه، د غنمو اوړه ټوله که چیرې تاسو پوره توت شوي وری ونه موندل شي.
څه ته اړتیا لرئ
- سوډدو:
- 1/2 / cup / 50g د غوړو اوړه
- 3 تڼۍ / 40 ملی اوبه
- 1 - 2 ټپونو / 5ml
- د خوږ ستوري (فعال)
- پوړ:
- 3/4 کپ / 85 ګر سوځیدلي ریو
- 3/4 کپ / 170ml اوبه
- اختیاري: 2 ټپیانو / 5g ډیزاټیک ورې مالټ
- کمزوری:
- 1/1/1 /
- 4 ټپونو / 24g مالګې
- 1 1/4 کپ / 290 ملیون اوبه (اچول)
- وروستی ټوخی:
- ټولې بوټی (د بلې بستې لپاره منفي 1 - 2 پوستکي)
- ټول پوټري
- ټول تناسب
- 6/8 cups / 730g ټوله شوې اوړي
- 1 چرګ / 10g د سبزی تیلو
- 1 1/2 ټپونو / 5g فعال وچې خوړ (یا
- فوری خواړه یا 20 ګرام تازه خم برخه)
- 1 1/8 د اوبو اوبه (سرد، یو آئس مکعب یا دوه اضافه کړئ)
دا څنګه جوړ کړئ
د بکس کولو دمخه ورځ
- د ډوډۍ د سختو فورمو تر څنګ د انګورو لپاره اجزاء سره یوځای کړئ. پوښۍ او د شپې په خونه کې د کوټې په درجه کې ناست شئ.
- په هماغه وخت کې، د کوچني سایوسینټ کې د کرایه شوي ریو، اوبو او ډیزاټیکي ورې مالټ سره یوځای کړئ، یو ځنډ ته راوړو او دوه ساعته دوام ورکړئ، ډیری وختونه ډیریږي. کله چې تاسو پخپله پخلی کړل نو دا باید تور تورنه او یو څه خوږ وي. تاسو کولی شئ چې د شپې یا په یخچال کې شپې ته کډه وکړئ.
- همداراز، په کڅوړه کې د توکیو اجزاوو ځای ونیسئ او په لنډه توګه یې ډک کړئ. پوښۍ او د شپې په خونه کې د خونې په درجه کې ناست شئ. تاسو کولی شئ د وروستیو ټوټو مخلوط کولو دمخه یواځې درې ساعته پیل کړئ.
د بکس ورځ
- ټول اجزاوو په لوی کڅوړه کې د وروستي ټوټې لپاره ځای ورکړئ. (که چیرته فعال وچ خوند وکاروي، د اضافې کولو څخه مخکې د اوبو په برخه کې مینځل وکړئ. که چیری د فټ کارولو څخه ګټه واخلئ، نو تاسو کولی شئ دا په مستقیم کښی اضافه کړئ.)
- په مخلوط کې د 8 دقیقې لپاره په خټکي سرعت سره د ټوټې ټوټې سره کنه، بیا په دویم ټیټ ټیټ کې دوه دقیقې.
- اجازه راکړئ چې د 20 دقیقو لپاره آرام وساتئ، بیا پنځه دقیقې وروسته سست وخورئ او دوه ګړندی ګړندی.
- اجازه راکړئ چې د لسو دقیقو لپاره آرام وساتئ. ټوټه باید د کڅوړې دیوال روښانه کړي او ټولیز وګورئ (هیڅ لوی غله ټوټې) مګر چمک نه شي.
- ټوخه ټوټه په دوو برخو ویشئ د 3/4/4 پونډه. فورمې ته لیږدۍ (لکه څنګه چې تاسو غوره یاست). د ټوکر په کاغذ کې ځای ورکړئ.
- هغه اوبه چې له اوبو سره برش کړئ. که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ د کوچني اوړه سره یو سټیل کاروئ، لکه څنګه چې په عکس کې ("S" ویجاړ شوی).
- اجازه راکړئ چې رڼا د یو ساعته لپاره وي، په داسې حال کې چې توره 450 سانتي متره (230 سانتي متره) ته رسیږي. د کڅوړه یا پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ، له دې کبله دوی وچ نه وي.
- که تاسو کولی شئ، په تشناب کې د بکس ډبرو څخه کار واخلئ او خپل تڼۍ د بھاپ لپاره وټاکئ. دا تفتیش په تشناب کې د بھاپ په اړه وګورئ.
- رګونه د ډبرو ډبرې ته انتقال کړئ. دا سمه ده چې دوی لاهم د پارچین پاڼې په لیږد کې لیږد کړئ، تاسو کولی شئ د هغې د لیرې کولو لپاره، د ریلو په شاوخوا کې د 20 دقیقو په څیر جوړ کړئ څومره یې.
- لږ تر لږه یو ساعت یا د داخلي تودوخې ډوډۍ د 190 ° F (87 ° C) یا ډیر وخت ته رسیدلې. راټیټونه نیمه لار له دې لارې وګرځوي چې په یو اړخ کې خیره نه وي.
- له ټوټې کولو مخکې د دوو ساعتو لپاره لیرې او بند کړئ.
100٪ د غنمو بشپړ ترکیبونه: