د صربی لینین پاچاچا (POH-gah-cha) لپاره دا نسخه، همدا رنګه د پګوکو ویجاړول، هګۍ، شیدې یا مکور نه کاروي، نو دا د روژې د وختونو لپاره دقیقه ده لکه د کرسمس (Advent) او Easter (Lent) څخه وړاندې.
د عیسویانو آرتروډاکس لوی خیمه ، په عمومي توګه، د روژه نیولو وخت دی او په کوم ډول ډول تیلو، که څوک وي، ډیری قواعد شتون لري، کیدای شي مصرف شي، کوم ډول ډول کبونه او نور. دا د لیان لینن سپینې ډوډۍ په لارښوونو کې ښه سمه ده.
دا د د غیر غیرقانوني پیګو د ریښو سره پرتله کړئ.
د صربی لیینین پاګچا روډ جوړوي
څه ته اړتیا لرئ
- د 1/4 کپ اوبه (تودوخه، د 110 درجو څخه ډیر نه)
- 1 کڅوړی
- خواړه (فعال وچ)
- د تیپاس 2 نمک
- د شګو چینی
- د چرګانو غوړ
- 3 1/2 غوړ اوړه (ټول هدف)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، په ګرمو اوبو کې خمیر وچ کړئ. مالګې، بوره او غوړ شامل کړئ او تر هغه مهاله چې په بشپړه توګه مخلوط شي.
- د یو غوړ ټوټې بڼه نه تر سره اوړه کړئ. تر هغه وخته چی غوږ ونیسی. په غوړ شوي کڅوړه کې ټوټه ټوټه کړئ، پوښ کړئ او په ګرمو ځای کې د دوه ځله تر لوړېدو پورې پریږدئ.
- تشناب 300 درجو ته حرارت ورکړئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه سطحه او د فلیټ ګرد شکل ته واچوئ. د شاک پین ته لیږدول چې د ترافیک پاڼې سره قطع شوي دي. په ټوله ټوټه سره د انګورو غوټۍ. د غوړ پورتنۍ غوړ د تیل سره. راځئ چې ودریږو، پاک شوی، په ګرم ځای کې 15 دقیقې.
- د 30 دقيقو کې یا د فوري تمدید ترمامیتر ثبت کول تر 190 درجې پورې تاکید کړئ. پریږدئ په بشپړ ډول د تار په ریکارټ کې له مینځه وړلو.
د Pogacha په اړه یو کلمه یا دوه
Pogača (Balkan Spelling)، Pogacha ( Anglicized Spelling)، Pogácsa (د هنگری ژبی)، پوګا (یونان)، پګګا ( الګاډا ) ټول سپیڅل شوي یا غیر منحل شوي ریښې دي چې د سپینې اوړه او یا هم د غنمو اوړو سره جوړې شوي یا یو مخلوط د دوه. ځینې برخي د کچالو یا پنیر ډکول دي او بوټي لکه ډیل او سایټ د اوړو سره مخلوط شوي.
لکه څنګه چې تاسو تصور کولی شئ، د دې لپاره هر هیواد، او هر کک پخپله خپله لاره لټوي، نو دوی په مختلفو جوړښتونو، ذائقاتو، اندازو او اونیو کې موندلی شي. ځینې یې یو ناڅاپي سکون لري لکه ساختماني او نور یې د داوطلبۍ سپینې ډوډۍ په څیر دي.
په بلغاریا کې، چیرې چې ډوډۍ د Pogačice په نوم پیژندل کیږي، دا د پف پیري پیښور ډیر ډیر دی او ډیری وخت د ګومارونکي په توګه د خولې یا سینډ کریم یا بلغاریا Feta پنیر څخه ډک شوی د اشتعال په توگه خدمت کوي. دا په ترکیه کې هم مشهور دی.
په هنگری کې، د بیلګې په توګه، pogása د لنډې ټوټې یا غوړې ټوټې څخه جوړ شوي. د ګردې ډیری دودیزۍ سره د لسګونو شکلونو او اندازو شتون شتون لري.
د اضافه اضافه کیدلو ډیری کیدای شي په ټوټې یا په هغې کې وموندل شي. - تازه سیټ، عمر لرونکی پنیر، د خاکی کرکیله، سایټی لوبیا، مرچ، پیپاکرکا، لہش، سور پیاز، لرې، سایټ، د لمر ګل یا د کوکنارو تخمونه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 39 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 506 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |