مګر ټول پیاوړی پیاوړی کولی شی د خوشحاله خوږۍ سره مینځ ته راشی د دوی په وسیله. د خوندور، لوړ کیفیت لرونکي بکسامیک یا ساکر ساکر یو کنډک مخکې له دې چې بشپړ توب پوره کړي، مګر په بشپړه توګه اختیاریږي.
د پیازونو سره څه وکړل کله چې مو له دوی څخه واخیستله؟ دوی د هر ډول بڼیو ډوډۍ خوړو سره په بشپړه توګه کامل دي، او په ځانګړې توګه د ښی برخی چرګانو په شرکت کې د ښی چپ یا نخونو سره په اضافه کولو کې ښه . روخ شوي پیاز هم د ونې د سبزيجاتو هر ډول تاو تریخوالې سره ډیر ښه دي - د سبزیجونو غونډو لپاره د اروماتيک عنصر ډک کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډ کوچني پیاز
- د 1 نه تر 2 ټوټو زیتون غوړ یا د پخلی کولو غوړ
- 1/2 د چایانو سمندري مالګه
- له 1 څخه تر 2 تسپانونو بالامامیک یا سیکره سریک (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- Preheat د توری څخه 400F ته. ټیم او پیازونه پاک کړئ ، د دوی د ډډ او د پاټی پایونو له مینځه وړل او د هغوی د پوستی خیلو سره سره. تاسو کولی شئ ټول کوچني پیازونه پریږدئ، مګر تاسو غواړئ چې د ډیری پیاوړتیا په پام کې نیولو سره، په پیاوړو یا چوټو کې ډیر پیاز پرې کړئ. د کټ مټ اندازه ډیره ښه ده، مګر تاسو نه غواړئ چې ډنران د لوی تورو پیاوړتیا سره غښتلي کړئ چې د کښت کولو لپاره سخت دي.
- پیازونه په لویو ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ (دوی باید په اسانۍ سره په یوه پرت کې په غوره توګه، تر ټولو غوره او حتی چټک وی). پیاز د غوړ سره پیاوړی کړئ او په بشپړه او مساوي توګه یې کوټ کړئ. که تاسو هغوی پرې کړئ، د کښت لوري ته پیازونه ترتیب کړئ، د پین سره مخامخ کړئ (دا به دوی په ښه ډول سره خړوب سره مرسته وکړي). د مالګې سره پیاز پیاوړی کړئ (د پیاوړیو څخه پورته د څو انچو څخه ژغورل شي ځکه چې مالګه یې د دوی په پرتله ډیره کمه ده).
- پیازونه پکښې کړئ، یو ځل یا دوه ځله یې بدل کړئ که تاسو فکر کوئ ترهغه پورې چې دوی په بشپړه توګه د غاښونو لپاره بشپړ داوطلبی او په کنډونو باندې وسوځول، تقریبا 30 دقیقې ټول.
- د پیاوړی پیاز سره د خدمت کولو دمخه د انګورو سره پیاوړی کړئ، که تاسو غواړئ. د وړوکي سرک سره پیل کړئ او که چیرې تاسو تاثیر خوښ یاست نو نور اضافه کړئ.
بدلونونه
- لکه څنګه چې انځور شوي: د پیاز سره د نري رنځ خړوب کړئ، د تیلو او پیاوړو سره یې وسوځوئ او دا ټول پریږده چې پیاز پیاز کړئ لکه څنګه چې دوی ریښې. یو څه وخورئ کله چې تاسو د تیو څخه بهر پیازونه واخلئ نو ځینې د وریجو غوټو پاڼو پاڼو پیاز ته راځي.
- د لوز په ټول لرګیو کې د پیازونو د اروماتيک چاودنې لپاره پیاز پیاوړي کړئ. د اسانۍ خواړو او کنترول شوي کنډکونو لپاره وخورئ؛ په بشپړ ډول د داوطلبۍ له مینځه وړلو لرګیو لپاره پریږدي.
- په پیاوړي ځمکو باندې تور تور مرچ په هغه وخت کې چې پیاز وینځل شي مګر 5 دقیقو یا نور یې لرئ ترڅو د نخاعې کنډکونه واخلئ او د پوټکي کڅوړې لپاره ترسره شي.
- په پای کې د سرکا پریښودل؛ د چاکیانو سره د ریستور پیاز پوټکۍ یا د منلو وړ دوه بوټو لکه څنګه چې اجماع، سرطان یا تورونګون.
- د پیاوړې فټ نتیجې لپاره پیاز پیاوړی کول د پیاوړو ځایونو لپاره
- خواږه شیان د پیاوړی تودو سره یا پیاوړی شین پیاز پیازونه د 10 دقیقې مخکې مخکې له هغې چې د پخلی پخلی ترسره کیږي سپک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 107 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 14 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 3 g |