دا اتمالیل والټ کوکی د حیرانتیا شیلی جوړښت او لږ تر لږه یو بل ډیر خوند لری. که موږ د دوی په اړه خوب وکړو نو موږ پوهیږو چې دا د دوی د جوړولو لپاره وخت دی. کله چې موږ سمارټ یو، موږ په یوه وخت کې ټول ټوخی نه اخلو. د هغې پرځای، په وروستي نیټه کې د ډوډۍ لپاره د څو ګوتو ټوټې خنډ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 کپ
- اوړه
- یو چاسون
- خوګ جوش
- 1 1/2 د ټوپکو ټوټیم
- د چرګانو نمک 1
- 1 1/4 کپ مکھن (نرم)
- 3/4 کپ
- خړور شکر (پیکل شوی)
- 1/2 د کپ شکر
- هګۍ
- 1 چاسن وینیلا
- 3 پیالو غوټی کښیښودل
- 1-1 / 4 د غوښینو غوږوالۍ (په مینځل شوي کنده او په روښانه ډول تیښتي)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼۍ 375 F. د کوکي چرګانو په چټکتیا سره ګړندۍ کړئ یا یې د پارچه کاغذ یا د سلیکون د بیکار چټک سره لیږد کړئ.
- د غنمو ویش سره د اوړو، بیکاکو سوډا، غنمو او مالګې سره یوه لوی کڅوړه کې ګډ کړئ. کڅوړه جلا کړئ.
- په جلا جلا کڅوړه کې، کریم کریم مکھن او بوره. هګۍ او وينلا زيات کړئ. په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. ورو ورو د اوړو مخلوط اضافه کړئ تر څو چې دا ښه ملګری نه وي. د پوستکي او غوټۍ لاسونه لاسونه کړئ.
- د تیار شوي کوکي شيټونو لپاره دوه ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- کوکيزونه له 12 څخه تر 14 دقيقو پورې ترلاسه کړئ يا تر هغه چې د کنګونو شاوخوا ګرانه وي.
- شینټونه د تڼۍ څخه واخلئ، او کوکیز ته اجازه ورکړئ چې پاڼې په 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره شیټونو ته واړوي.
- د اتومیل والټ کوکیز د تار په ریکارډ کې لرې کړئ ترڅو په بشپړه توګه یی په ککی جار کې ذخیره کولو دمخه په یو لټیدیدونکې بکس سره وخورئ.
یادونې:
د کوکي ډیری ډیری ترکیبونه "غیر منظم شوي ککي پاڼې" غوښتنه کوي. د هغو کسانو لپاره چې موږ د کوکی سپری سره ستاسو د کوټ پاڼه چڼو او سپارښتنه کوو چې اضافي تېل د کاغذ تولیه سره وغورځوئ. پدې ډول تاسو د خپلو کوکیز بندولو په اړه اندیښنه نلرئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 128 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 23 ملی ګرام |
| سوډیم | 79 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |