غوريبي د لبنان څخه کوکي کوکي دي. دا ډیره خوږه نه ده ځکه چې ذائق د نرمې بادامو لخوا متوازن وي چې په سر کې پاتې دي. دا کوکیز اسانه کول آسان دي او د چای یا قافې سره ډک دي. دوی په بشپړ ډول سپینه دي او کله ناکله په ودونو کې خدمت کوي ځکه رنګ د پاکوالي استازیتوب کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه میتره مکھن (نرمه)
- 1 کپ
- پوړ شوی شکر
- 1 کپ شو
- 4 پیټ ټول مقایسه اوړه
- دوه مالو بادام (ښایسته او حلال شوي)
- د چای پاک پاک بادام پاک
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی ته 300 F. د کټ مکس په 5 دقيقو کی، یا تر فلوریدو پورې د مکھن مټ. په غرو کې کریم د بادامو استخراج شامل کړئ. ورو ورو په اوړو کې اضافه کړئ. که تاسو ډیری دندې نلري مخلوط نلري، نو تاسو کولی شئ د مخلوط سره نیمه اوړه په مخلوط سره مخلوط کړئ، او پاتې یې د چمچ سره پاتې شئ. تاسو نه غواړئ چې د لاس مکسر په موټر کې سوز کړئ.
- په ریفورجیک کې د یو ساعت لپاره چلی.
- په کښت شوي سطح باندې د ککړ شوي کوکي ټوټې وخورئ. په رسی کې رول واخلئ چې د 1 1/2 تر 2 انچو ډک دی.
- په هراړخیزه توګه د هیر شکل کې وخورئ او په غیر منظم شوي کوټ پاڼه کې ځای ونیسئ. د هر کوکي په مرکز کې یو بادامو ځای ونیسئ.
- د 12 دقیقو لپاره تیار کړئ. په ګرمو بارونو کې لرې کړئ او مینځل وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 137 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 31 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |