د کیلو کباب د ایران ملي ډوډۍ ده. د وريجو په بستر کې د سکورونو په خدمت کې، دا نسخه اساسي ده، مګر د ذائق څخه ډک دی.
تاسو ممکن دا غوره کړئ چې دا د ګازو د جریان په پرتله د چارکو ګولۍ څخه ډک کړئ ځکه چې ذائق ډیر ښه دی. که تاسو کوم ګل نه لرئ، ستاسو په توی کې برویلر وکاروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه
- د غوښينو غوښينو يا ورغمو
- د چای ګوتو 1
- د چای تور غوړ مرچ
- یو لوی پیاز، کټ
دا څنګه جوړ کړئ
- په مخلوط کڅوړه کې ، ټول توکي سره یوځای کړئ. د لرګي چټک، یا ستاسو لاسونو سره په ښه توګه ګډ کړئ. د لاسونو سره مخلوط مخلوط ته اجازه ورکوي ترڅو غوره شي.
- 1/4 د غوښې مخلوط واخلئ او یو بال ته یې واچوئ. د فلیټ سکورونو په واسطه بال کړئ، او د مربع سگری په څیر شکلونو کې بڼه ونیسئ. د پاتې غوښې سره تکرار کړئ.
- د ګل په ځای ځای ونیسي او هر اړخ یې له 4 نه تر 6 دقیقو پورې وساتئ، ترڅو چې غوښه نور ګلابي نه وي او ترسره کیږي.
- د سپینو وريجو او پیټی ډوډی باندی خدمت وکړئ. د سلاد سره خدمت وکړئ لکه د فاطوس یا تنبلا په څیر.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 333 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 106 ملی ګرامه |
| سوډیم | 89 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 28 g |