د بور مخلوط په بار کې یو لوی شارټ کټ دی
خواږه او خټکي مخلوط اکثرا د خولې مخلوط یا د بار مخلوط په نامه یادېږي او یو مشهور وڅښونکی څښونکی دی چې په هر بار کې حاضر وي. تاسو به ومومئ چې د ډوډۍ او تودوخې څښاک څښاک، لکه margaritas ، د غوړ مخلوط کاروي.
د ډوډۍ مخلوط د یو جزو له لارې د خوړو او غوړ عنصرونو لپاره د څښلو لپاره د دواړو لپاره اضافه کیږي. دا د شکر او نیبو یا د جوسو جوسونو (یو څو ځلې) یو ساده ترکیب دی او دا د ځان د جوړولو لپاره خورا اسانه دی.
Essentially، د غوړ مخلوط یو ساده شربت دی چې د خوند ویلو لپاره د سیت لیمو ميوو ترکیب کاروي او یو لږ پوټکی دی ځکه چې دا په عمومي ډول د 3: 1 نسبت د شکر لپاره مائع استعمالوي.
پداسي حال کې چې تاسو کولی شئ د شراب څاڅکو په شاوخوا کې کوم شراب وپلورئ، دا معمولا یا هم ډیر خوږ یا ډیر خوند دی او معمولا مصنوعي خواږه لري. لکه څنګه چې د هر څښاک مکسر سره، تازه نوي دي او تاسو به ومومئ چې د هټۍ مخلوط مخلوط د ښه شیستلو کاکونو تولیدوي.
د خپل خوند مخلوط به هم پیسې خوندي کړي، نو د دې ساده ترکیب د زده کولو څخه د مخنیوي لپاره هیڅ دلیل نشته.
د خوږ او خټکي مخلوط کولو لپاره:
میتود 1:
د 1 کپ یو چینی سره د 1 کپ اوبو سره یوځای کړئ تر هغه چې ډیری په بشپړ ډول منحل شي. د یو غوړ تازه غوړ جوس او یو غوړ تازه نیبو جوس او ریفورم کړئ.
دا د تودوخې لپاره د شکر او اوبو راوستلو سره د تودوخې په ترسره کولو سره کیدای شي د جوزونو اضافه کولو څخه مخکې د 5 دقيقو لپاره سمبال کړئ او د بوتل کولو دمخه مخکې مخلوط ته اجازه ورکړي.
یا، تاسو کولی شو په آسانۍ سره یو کوکټیل شاکر (یا بوتل په سخته مهر سره سره) سره شین او اوبه سره یوځای کړو او تر هغه وخته چې شکری حل شي.
لارښوونه : د لیمو او د جوانې جوس تناسب تعقیب کړئ ترڅو ستاسو ځانګړي خوند وټاکئ. تاسو کولی شئ دا د لیون یا جوا جوس سره په ځانګړې توګه د جوس د 2 cups (یا برخو) څخه ګټه واخلئ.
د دې مثالونه ګالر وارمر شامل دي، کوم چې په ځانګړي ډول د "لیم سوراخ مخلوط" غوښتنه کوي، او د هنی بن ، چې د "تازه لیمو غوړ" کاروي.
میتود 2:
یو برخه ساده شربت سره د یوې برخې لیمون جوس سره مخلوط کړئ. په عین حال کې، د هر لیتر مخلوط لپاره دوه هګۍ ګانې اضافه کړئ ترڅو کاکټز لږ فاممي جوړ کړئ.
لارښوونه : غوره ډډ مخلوط د ليمويي تازه تازه ميوو څخه استفاده کوي . هر ليمويي جوس به کار وکړي، او تاسو کولی شئ د انګورو غوږه وغواړئ ترڅو ستاسو د څښاک لپاره موټرو اضافه کړئ.
په څښاک کې د ستارو مخلوط کارول
کله چې تاسو خام مخلوط لرئ، دا په ریفورم کې ذخیره کړئ او د هر کوکټل الرښوونې څخه یې کار واخلئ کوم چې د غوړ مخلوط غوښتنه کوي. دا د دې لپاره کارول کیدی شي چې د څښاک هر ډول ذائق تعدیل شي که چیرې دواړه خواږه او خیر عناصر دواړه د پام وړ پرمختګ وکړي.
د ډوډۍ مخلوط هم د ډیرو کاک پاڼو لپاره د شارټ کټ په توګه کارول کیدی شي چې د ساده شربو لپاره او یا د نیبو یا د جوسو جوسونو انفرادي ډول لکه د ویکسي ساډر ستوري غوښتنه کوي . که تاسو دا بدیل ترسره کوئ، تاسو ممکن د متوازن کاکټل ترلاسه کولو لپاره د نسخې غوښتنې په پرتله لږ یا کمه مخلوط استعمال کړئ.