A picada یو آرامه ارجنټاین دود دی چې د هر چا لپاره د ګوتو په ترتیب سره د ارګانونو په منظم ډول ترتیب شوي خټیو خدمت کوي. دا د زړه پورې کولو لپاره یو باصلاحیته مفکوره ده - خلک په آسانۍ سره په خوړو کې "غوره" (د پیپاډا نوم د اسپانوی فعار پیکر څخه راځي) پداسې حال کې چې دوی شراب یا بڼ څخه خوند اخلي او ټولنیز کول غواړي. A picada کیدای شي یو اشترایټ وي، په ځانګړې توګه د اسوالی (خواړه څخه ډوډۍ) یا د شپې شپې ډوډۍ / د ملګرو ترمنځ د نارنګ په توګه.
Picadas کېدای شي هرڅه چې تاسو غواړئ شامل کړئ (تخلیق شئ!) مګر ډیری معمولي اجزاء د غوړیو، شیانو، زیتونونو، نورو میوه شویو سبزیجونو ، فرانسوي فریجونو، د ډوډۍ غوړیو، او مرچانو ساتل کیږي.څه ته اړتیا لرئ
- (دا یوازې وړاندیزونه دي ...)
- د ګلان شوي ډوډۍ غوښه، لکه سمباله ترکیه او هام
- هارډ سلیمی
- پیپپروني
- د کښل شوي کروریز سایج
- د پنیر کیوب - پلدار، مونټرني جیک، د بزګر پنیس
- شنه او تور زيتون
- د پیزا سلسونه، د کڅوړو اندازې ټوټې کښیناستل
- یو آملیټ، د کټ مټ سائز ټوټی)
- د هسپانوي امیم لیټری - تورټیلا اسپلانولا
- غوږونه
- سمه شوې بادام
- وچه میوه
- ګریني سرسار
- چیمچریوري ساس
- د
- فرانسوي ډوډۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوړیو او شیانو ترتیب کول په ترتیب سره په یو سوري کې.
- په کوچنیو کڅوړو کې د ډوډۍ او مغز لرونکي خدمت وکړئ، او میلمنو ته د غاښونو یا فوریو او کوچنیو تختو چمتو کول.