د توتانو، مرچانو او جوار دا ساده ترکیب د کال په هر وخت کې د خوږ خواړه ډک جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه منځنی پیاز، خټکی او کم شوی
- 3 چټک پوړونه
- 2 شنه شنه غوڼدې، د لرې ټوټې ټوټې ټوټې شوې
- 1 کیدای شي (15 औون)، رميزونه، وچکالي شوي او کټ شوي یا دری متوسط روميان، کښت شوي، ورغلي او کټ شوي وي.
- دوه کپ تازه یا منجمد کندې
- موسمي مالګې او مرچ په مزو کې
دا څنګه جوړ کړئ
- د ساسټین په مکھن کې د سیټی پیاز شوی پیاز تر هغې پورې چې ژباړه ولري، د 3 څخه تر 4 دقیقې پورې. غوږه مرچ او کټ شوي ټانګونه زیات کړئ. یو کښت ته راوړل د 10 دقیقو لپاره تودوخه، پوښ، او ډک کړئ.
- د جوار لپاره اضافه کړئ او د 5 دقيقو لپاره ډډه وکړئ، یا تر هغه چې جوار د داوطلبۍ وړ وي.
- موسم د موسمي مالګې او مرچ سره چک کړئ.