لارښوونې او ترکیبونه
کله چې د میاشتې پخلی کول یوه خورا مشهوره موضوع ده. ټول ویب سایټونه چې د ترکیبونو، اشارې، او مقرراتو لپاره وقف شوي وي) او زما لومړني پخپله کتاب، د یوې میاشتې لپاره هرڅه چې تاسو Amazon.com ته واخیستلی شی. که تاسو یو باوري یاست، لوی فریزر او غواړئ چې په میاشت کې د یوې اونۍ پای ته وقف وکړئ د میراتن پخلی کولو سیشن، OAMC د وخت د ساتلو لپاره یو ښه لار ده.
د OAMC سره د مبارزې لپاره څو لارې شتون لري. تاسو کولی شئ د خپلو غوره ترکیبونو دوه ګونی کښینځئ او په وړو کانټینرونو کې یې ضیاع کړئ؛ تاسو کولی شئ 20 انفرادي ترکیبونه پخپله وکړو او هغوی پاک کړئ. یا تاسو کولی شئ د لوی مقدار غوړ او اجزاء واخلئ، د ستورټر خواړو لوی غټ) پخاطر ( سپیټیټی ساس یا مرچ) وچ کړئ او بیا د ستارټر څخه ډیری بیلابیل Casseroles جوړ کړئ.
تاسو باید په ډیر وخت کې دومره لوی غذا پخپله تنظیم کړئ، خوندي او پیکا وساتئ او ښه لیبل وساتئ. دا پلانونه د " خواړو پلانونه" په نوم یاديږي. زه غواړم چې په یو وخت کې له پنځو څخه تر لسو ترکیبونو درې چنده کړئ؛ په همدغه ډول، موږ په میاشت کې درې ځله خواړه خوړو، کوم چې خورا منل کیږي.
- پلان
په یوه میاشت کې یو ځل خورا ښه پروګرام شتون لري چې زه به د دې الرې د زده کولو لپاره د سپارښتنې سپارښتنه کوله. په ساده توګه هغه ترکیبونه غوره کړئ چې تاسو یې غواړئ او دا پروګرام ستاسو لپاره د پیرودلو لیست جوړوي، د منینونو او پخلی کولو پروسې وړاندې کوي! تاسو اړتیا لرئ چې د پخلنځیو د جوړولو لپاره دوی پخپله د کوچيانو اړتیاو ته اړتیا ولري. مګر که تاسو پلان لرئ چې د پخلي دا طریقه ستاسو د ژوند یوه برخه وي، دا پروګرام او کتابونه خورا ښه وسیله دي. همدارنګه زما په کتاب کې، د لیست ډیزاینونو، د خریداری شاخص، او د پیرودلو او پخلی کولو لپاره یو تفصيلي پالن شتون لري چې تاسو د زده کړې پالن په توګه کارولی شئ، بیا وروسته خپل د خوښې وړ ترکیبونه شامل کړئ.
- منظم شوی
تاسو باید مخکې خپل ټول پالنونه ولیکئ. د ریستوران ومومئ، اندازه پلان کړئ، بیا خپل د ګروسري لیست جوړ کړئ. د انټرنیټ شاوخوا غوره سایټونه د پیرود لیستونه لري - هغوی یې وګورئ! ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د فریزر بوګ لپاره کافی اندازه دندې لرئ (زه تل د زپ تولیدو بوج څخه کار واخلئ) یا د فریزر کانتینرونو لپاره چې ستاسو ټول بشپړ کسرالونه ونیسم. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو چمتو کړئ چې تاسو د چمتو کولو ټولو برتنونو څخه څارنه وکړئ ترڅو د خپل فریزر لخوا نوټ بوک یا ټلیفون وساتئ. دا طریقه تاسو کولی شئ ډاډه کړئ چې تاسو پخپلو چرګانو ترکیبونو کې مخکې له دې چې د پخلي بله بله ناسته جوړه کړئ. دا لستونه تاسو سره د ډیری مختلف او صحی خواړو لپاره ستاسو میاشت پلان کولو کې هم مرسته کوي.
- پیرودنه
هیڅکله په هغه ورځ پخپله پخپله پخپله پخپله وخورئ. د خوړو د دې مقدار لپاره پیرودنه ډیره ستونزمنه ده، او تاسو به یې هم ختم کړئ که تاسو هم پخپله پخلی کړئ. په یاد ولرئ، موږ غواړئ دا یو تفریح تجربه وئ او یو به تاسو تکرار کړئ! - د مراسمو ویش
ځینې پالنونه په یوه ورځ کې د پیرود سپارښتنه کوي) جمعه ماښام (، د شنبې په ورځ لوی کار کولو کار کوي، وروسته د یکشنبې په ورځ ټول خواړه پای ته رسوي. دا یو ښه نظر دی ځکه تاسو به ډیر کار نه وی کړی. OAMC ډول ډول تمرین دی. په پیل کې ډیر څه مه کوئ چې تاسو بیا هیڅکله نه غواړئ! - ملګري
تاسو کولی شئ د یو ملګری یا خپلوان سره پخلی وکړئ چې په مزه کې اضافه کړئ او په کار باندې یې کم کړئ. حتی که تاسو یوازې د معاملې څخه 15 خواړه ترلاسه کړئ، دا دوه اونۍ لري چې په هیڅ ډول پخلی نه لري! - ښکته کچه
که تاسو یواځې په OAMC کې پیل کوئ، یواځې د یوې اونۍ ارزښت د پخلی کولو او کنګل کولو هڅه کول په پام کې ونیسئ. یوازې د یوې میاشتې پخلی پالن اندازه یوازې یو ربع کړئ او وګورئ چې تاسو څنګه خوښ کړئ. - ساعت مو تیر کړئ!
په سټینډ کې ځینې ټیګونه وغورځئ، د خوړو لپاره ډوډۍ ډوډۍ چمتو کړئ، ځړول مات کړئ، او پورته یې پورته ټولو ښه وخت ولرئ! زما په اند یو ملګري د دې چال چلن کولو لپاره غوره لاره ده، ځکه چې وخت به تاسو د پیل سره تفریح ولري کله چې پرواز وکړي.
کله چې یو میاشت د میاشتې خواړو پالن کولو پالنونه
- د منجمد کنسول ترکیبونه
- مخکې د رخصتۍ خواړه
د رخصتیو دمخه میاشتې ستاسو د فریزر ذخیره کولو لپاره یو له غوره وختونو څخه دی. دا لیوالتیا او ځانګړي ترکیبونه هر کله هرکلۍ کوي. - وړیا سبزيجات ترکیبونه
د سبزيجاتو خواړو د مخ په زياتیدونکي مقبولیت سره، دا ترکیبونه په هره کورنۍ کې هرکلی کوي. - مخکې خواړه واخلئ
ښاخ شوي سټیک ، د الوتونکو چای سره د ترکیې مرسل، او د مرچ وریجو کیسرول په دې ټولګه کې ځینې خوږ خواړه دي. - د شپې شپه
د سیسټم توغندي د کنګل کولو لپاره ښه دي. دوی د یو ساعت لپاره د کوټې په درجه کې ککړ کړئ، بیا وروسته په فرج کې شلی. تر هغه چې پیاوړی وي بیا کله چې تاسو خواړه غواړئ، په فرج کې یو شپه شپه وخورئ، بیا تر بل وخت پورې پخه کړئ. - د چرګانو کارول
دا پلان تعقیب کړئ او نه یوازې تاسو به ښه کسسونه ولرئ ستاسو کورنۍ به مینه ولري، مګر د بونس مرغیو او داوطلبۍ چرګ چرګ.
- د سبزیج پلان
ستاسو په کورنۍ کې سبزیجات؟ که تاسو په میاشت کې یو ځل د سبزيجاتو د پخلی کولو لپاره دا خورا ښه پلان تعقیب کړئ دوی به نه پریښودل شي. - د OAMC سټارټر ترکیبونه
د رستورانونو لیست دا ستاسو د OAMC کړنې پیل کولو لپاره ښه پیل شوی ټکی دی. په دې سایټ کې د دې لارې پخلی کولو لپاره ډیری لارښوونې او مشورې هم لري.