تاسو به د کاټاانو لپاره یو ترکیب وخورئ، یوه خوږه، لا تر اوسه ساده یوناني پیريري چې د غنمو کښت شوي غنمو سره جوړ شوي او د خوږو لیمو شربت سره یې مینځ ته راځي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه. د غنمو کرل شوي غنم
- د شپږو لوبو غوښین کڅوړه کښته شوه
- د تیپسو دوه ټوپک
- 1 او 1/2 lbs. خټکی، خوږه خوږه
- د شپږ کپ بوره
- 3 او 1/2 د اوبو اوبه
- 1 لیمون، جوش شوی.
دا څنګه جوړ کړئ
د کوټایف د جوړولو لپاره:
- توره تر 300 پورې فرحتیت
- په سلګونو 2x13 پین کې نیمه غنم شوي غنم وویشئ
- د خړوب شوي نیمايي نیمه برخه یې پورته کړئ.
- مغز لرونکي او غنمو سره يوځاى مخلوط کړئ او په ټوټه شوي غنمو وويشئ.
- د اجزاو پاتې برخه اضافه کړئ
- د میوه پاتې برخه د پاسه لوړه کړئ.
- 45 دقیقو لپاره اخستل
د شربت جوړولو لپاره:
- په ساسسن کې د شکر، اوبو او د نیبو جوس مخلوط کړئ
- د 20 دقيقو لپاره کک یا تر هغه وخته چې کنډک په بشپړ ډول منحل شوی وي.
- د کاتفۍ د کڅوړې کولو دمخه د مینځلو اجازه ورکړئ.
- ښه خدمت کول 10-12 خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1617 |
| ټول ټیټ | 86 g |
| تغذیه شوی غوښه | 33 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 122 ملی ګرامه |
| سوډیم | 911 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 208 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 17 g |