کوکیکک، یا "رینک کیک" د ناروې د لاسلیک کیک دی، په واده، سالگره، فراغت، او د رخصتیو د راټولولو میزونو ته د وياړ ځای ورکوي. په دودیز ډول د بادام، کنفینشنر، شګ، او د هګۍ ګوتو څخه جوړ شوي، دا د معیاري جشن کولو کیک لپاره یو ښه خورونکی، ګلوټین فری وړ بدیل دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- د 5 کپ اوبو
- 1 پونډه خام ټول بادام
- 1 پونډه
- د اعتراف کونکي
- 3 هګۍ سپي
- 2 ټنه. بادام استخراج
- دوه میړه د کچالو نشایسته اوړه
- د یخنیدو لپاره:
- د 3 څخه تر 4 پورې د کنډکټر کنډک
- د هګۍ 2 سپي
- 1 ټیټ. بادام استخراج
- 1 ټیټ. د نیبو جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- په لویو ساسنpan کې د اوبو راوستلو لپاره راوړل، بیا د بادام 1/2 برخه اضافه کړئ. د سپوږمکۍ تر هغه وخته چې مغز مغز لوړ شي او پوستکي یې د 3 دقیقو لپاره راټیټ کړي. په تودو اوبو کې د بادامو له مینځه وړلو، وریځئ او وخورئ، بیا د سکونو لرې کړئ. دوی د کاغذ تولیدو لینډی کوټ پاڼه په وچو وچوئ. ( یادونه: تاسو کولی شئ دا پروسې د ټیټ تودوخې په وخت کې د تودوخی په وخت کې) 170 دقیقې (15 دقیقو لپاره وساتئ، مګر ډاډ تر لاسه کړئ چې دوی دوی ته اجازه ورنکړي). مغز لرونکو ته اړتیا لري مخکې له دې چې د پیسو څخه ډک وچ وچ شي.
- د غنمو د پروسس کولو څخه کار واخلئ، کوم چې مغز لرونکو پروسسونو ته به دوام ورکړي). بل، د ښایسته بادامو پوټکی کړئ.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، د بادام دوه اوړه "آټز" سره یوځای د اعتراف کونکي په بوره سره مخلوط کړئ. بیا، دا ګډ مخلوط دوهم ځل وګورئ.
- کله چې د بادامو اوړو ځمکه وي، په لویو سټینpan کې ځای ونیسئ، د 3 هګۍ سپینو او بادام استخراج کې ځای ونیسئ، او په ټیټه تودوخه د سوزینر ځای ونیسوئ. د تودوخې لپاره د لرګي چڼ څخه کار واخلئ ترڅو د تودوخې په وخت کې ټوخی وخورئ ترهغه پورې چې دا د پین د غاړو څخه لرې او خپل ځان په یوه نرم، چمکۍ ډله کې راښکاره کوي) دا ګام په سمه توګه د کور لوبیا ټوټه جوړوي؛ د پایله شوي بادامو پیسټ هم دوام لري ټوخه لوبه وکړئ).
- بادام په یوه کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او په شپه کې ساړه کړئ.
- خپل تڼۍ تر 400 پورې ایف ایف کړئ. د پیري بورډ ډوډۍ یا د کچالو نشایسته اوړو سره پاکه مبارزه؛ مڼه او خاوره د پوټکي د اوړو سره شپږ کیکیکیک فارمونه (که کارول کیږي).
- د بادام رول په 18 1/2 "بهر کې" سایټونو کې، "په اوږدوالی کې د 1/2-انچ په اوږدوالي کې ښکته کیږي - د 20 څخه تر 14 پورې اوږده" اوږد ". د یادولو وړ ده: یادونه: دا خولې ډیر بخښنه ده، نو تاسو کولی شئ د ځینو سایټونو سره په آسانۍ سره بیرته وګرځئ که تاسو د اندازې اندازه مشخص کړي نو دوی په مساوي ډول د کوکینیک فارم فارغانو سره توپیر لري.) په متبادل توګه ، که کوکینیک نه کارول فورمه، د 18 اوږدوالی څخه هر یو شکل په پارکینټ یا د سلپټ پواسطه پایپ پاڼې کې د ګوتو او ځای ته بڼه ورکړي.
- د تشناب په منځ کې د 15 دقيقو په منځ کې کیږدۍ، د بجې تر هغې پورې، رڼا زرغون کړئ. په احتیاط سره وګورئ، ځکه چې دوی به ژر ژر سوځول شي که نه.
- د تڼۍ څخه لرې کړئ او کڅوړې ته اجازه ورکړي ترڅو پینځونو کې مینځل شي.
- قلمونه په نرمۍ سره په ډزو سره یوځای کړئ، د چاقو په منځ کې د جلا کولو په صورت کې د چاقو په مینځ کې چیرته. بیا، په خورا احتیاط سره تر ټولو لوی ګوټ ګوښه کړئ، هغه واړوي، او په یو خدمت یا کیک پلیټ باندې یې ځای ونیسئ.
- د اعتراف کونکي شین، دوه هګۍ سپینګانې، بادام استخراج، او د نیبو جوس سره یوځای مخلوط کړئ ترڅو د موټرو تیاره کولو لپاره. د تیری کڅوړه (کوچنی پوټکی) یا په پلاستیک فریزر بکس کې د پای سره ځای کیږدئ. د لاندینې حلقې د حریم په شاوخوا کې د لندبل پاخه کول (پخه کول، پداسې حال کې چې آرشیف هم کیږي، هم د ګلې په توګه کار کوي چې کیک پکې یوځای ساتي).
- دا مرحله د پاتې پاتې کیلو لپاره لپاره بیا تکرار کړئ، تر ټولو لوی تر ټولو تر ټولو کوچني کار. بشپړ شوي کیک به د فشرر قیمت بیه ټوپک وګوري (مګر ډیر ښه به خوند واخلي!).
- بشپړ شوي کیک د جغرافیایي او کینډیانو سره، لکه نور نارویان، یا د ځانګړیو فرصتونو لکه سالگرې یا واده لپاره د ربنونو او خوړو او / یا کرستیسټ ګلونو سره ډک کړئ.
- کوکیکک، د څښاک د څښاک په څیر، د ورځې یا دوه ورځې دمخه د "عمر" لخوا وده کوي. په یو محدوده سیال شوي کانتینر کې ذخیره کړئ د مڼو یا ډوډۍ ټوټه سره ترڅو د کیک ځانګړې نرمې yet-chewy ساختماني بڼه زیاته کړي. دا کولی شي مخ په وړاندې شي او منجمد شي.
د بدیل وړاندیزونه
د ګوتو ټاور هم د بدلون په ترتیب کې جوړیږي، د لویو کڅوړو سره چې کوچنيانو کې ساتل کیږي، د وړ وړ ټوکرونو جوړولو لپاره.
سکینډینیایی بوکران اکثرا د برج څخه وګرځوي ترڅو د کوکوکیو فارم جوړ کړي، کوم چې دوی ځانګړئ کوکیز او کینډونه ډکوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 125 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 8 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |