څه شی د یانګاو چای د کانونو د وریجی چای ځانګړی کوی چی دا د وریجو انفرادي غنم په هګۍ کې کرل کیږي، د سویا ساس، اوسیز ساس ، یا نور فصلونه شامل ندي. غوړ شوي هام د روست مرچ په ځای کې کارول کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لوی هګۍ
- د غوږ 6 روټ سور
- 4 منګونه منجمد شوی منځګړی
- د وریځلو سیشنونه:
- سالم او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
- 1/2 د غوږو کڅوړه
- نور:
- د تڼیو تیریدو لپاره 5 چټکي غوړ، یا د اړتیا په صورت کې
- 1 منځنی زرغون پیاز، ډک شوی
- 1/2 د مڼو میوه، تازه یا منجمد (که چیرته د منجمد مرغانو څخه کار واخیستل شي، لومړی ټوپ)
- 4 پیښې سردې
- غوړ شوی وریجی
دا څنګه جوړ کړئ
- په هګۍ سره هګۍ ووهئ او ټوټه کړئ.
- چرګان د پخي شوي سور رنګ. د تودوخې لپاره د تودوخې اوبه لاندې لاندې د شینکو ځړول. شیل، ډیویډ ، او خټکی چوپړ. د بوټي د فصلونو سره (د مالګې، مرچ، مرچ او 1/2 طواف کڅوړه) سره وخورئ.
- یو ګوټی ومینځئ او د چرګ غوړ شامل کړئ. کله چې غوړ تودوخه وي، د میوه او غوړ اضافه کړي تر هغې چې دوی ګلابي وي. شيندل د غاړې لوري ته وغورځوئ او د روګ مرغ زيات کړئ. په لنډه توګه سترګو، بیا د پین څخه دواړه لیرې کړئ. د پاڼی پاکول
- غوښه وخورئ او د دوه چټکو غوړ زیات کړئ. کله چې غوړ ګرم شي، پیاز اضافه کړئ. سپوږمۍ تر هغه وخته چې نرمه شي پیل شي، بیا د مڼو اضافه کړئ. سپوږمۍ تر هغه وخته چې شنه ماڼۍ شنه شنه وګرځوي او د پین څخه لرې کړئ.
- دوه ټوپۍ غوړ په ټوکر کې وخورئ. د پخلی وریجو اضافه کړئ، د انفرادي غلو جلا کول. د وريجو نخاع مه پریږدئ. د وریجی هګۍ اضافه کړئ، د دې لپاره چې د وریجو ټول پوښ پوښل شوي وي.
- د روټ مرچ، کیچ، پیاز او سبزيجات په پین کې شامل کړئ. هر څه سره ګډ کړئ. د اړتیا وړ اضافي مالګې او مرچ چک او موسم. ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 631 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 213 ملی ګرامه |
| سوډیم | 230 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 107 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 27 g |