دا د ګل څخه کار اخیستل یو چټک او خوارځواکه لارښود دی. مڼه او بیری پاڼی په ریښتیا سره یوځاى ښه، نو دا لارښوونه یو کوشش ورکړئ او تاسو به د پایلو څخه خوشحاله شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 زړورتیا (تیار شوی
- د نان ډوډۍ د دې لپاره ښه کار کوي)
- 4 منځنۍ
- د سرو زرو خوږه مڼې (په دوه کیلو ګرامه غوړونو کې مینځل شوي او مینځل شوي)
- 6-7 آونیز / 170-200 جري پنیر (پټۍ)
- 1/3 کپ / 80 ملی لیتره غوټۍ (په بشپړ ډول کټ)
- 1/4 کپ / 60 میتره شات
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتر تازه تیم
دا څنګه جوړ کړئ
د لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. مڼه د مڼی په ګړندۍ ګیلۍ ګیټ کې ځای ونیسئ او په هر اړخ کې 2-3 دقیقې پخاطر ونیسئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره سړې پریږدئ. مڼې په وړو ټوټو کې کښیناستئ او ګوښه کړئ. د کوټ پاڼه د غټ کولو تخته کې ځای په ځای کړئ. د زرګونو سترو خواوو د زیتون غوړ سره. یو کوچنی تیم هره ټوټه وویشئ او د ګرمو مڼو او بیری بوټیو ځای په ځای کیږدی، د دواړو تر منځ بدیل.
د ګل په ځای ځای ونیسي او د 5 دقیقو لپاره پخاطر بوخت شي یا تر هغه چې بیری پنیر پخېږي پیل شي او ډوډۍ په ښه توګه ویښتیا وي. د تودوخی څخه لرې کړئ، د شاتو سره ورغوی، او د کټیو غوږو سره د پاسه پورته کړئ. څلورم فصل ته غوسه او خوند واخلئ. دا پوستونه د یو حیرانتیاه اصلي کورس لپاره جوړوي مګر په ریښتیا سره د اشتیټر په توګه کار کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 329 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 304 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 58 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 8 g |