اصلی چرګ سنډون بلیو یو پیچلي ریستورم دی. د چرګانو سینه په خوله کیږدي، بیا وروسته د حام او پنیر سره ډک شوی. سینې لوټ شوي، د غاښونو سره ډک شوی ترڅو د ډکولو لپاره، بیا د هګۍ او د ډوډۍ میوو کې لیږل شوي. ځینې وختونه ډوډۍ ژوره ژوره ده؛ کله چې چرګان پخي شوي او پنیر خټکیږي نور بارونه ساه شوي او پخېږي. دا یو حیرانتیا لرونکی ریستورم دی، خو د خوړلو لپاره یې زړونه.
ولې د دې ټولو کارونو سره لاړ شئ، کله چې یوازې درې اجزاو او ستاسو د کریکټ سره، تاسو به داسې ډوډۍ ترلاسه کړئ چې ورته یې د خوښې وړ ده؟
د بشپړ ډوډۍ لپاره، د ماشوم گاجر او پیاز په چرګانو کې کرکوتو ته واچوئ او د نسوور باسمي چای سره خدمت کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 6
- د پوستکی پرته د چرګانو سینه سینه
- د سویس 6 ټوټه پنیس، 1/2 "x 3"
- 1 (10 اوون) کولی شي د شیدې لرونکو لوبو سره د مرغومې سوپ کریم
- 3 ګوته. اوبه
- 1/4 ټیټ. تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو سینه د کار سطحه او د پلاستيکي لرګیو پوښ کړئ. د چرګانو سينې د لرګي کڅوړي يا د لرګي پواسطه چرګانو ته ورکول کيږي تر څو پورې چې هر يو د 1/3 "موټرو سره وي" په پام کې ونيسئ ترڅو چرګان وخورئ او يا هم د سوري ټوټې او يا هم ډير پوټکي جوړ کړئ. پلاستيکي لرې کړئ.
- د هر چرګ د سینې په مرکز کې د پنیر یوه ټوټه ځای ونیسئ. د چرګانو د مینځلو لپاره د چرګ پاکول او د غاښونو سره خوندي. په چټک ککر کې د چرګانو بنډل وټاکئ.
- سوپ، اوبه او مرچ په یوه کوچني کڅوړه کې ګډ کړئ او د چرګانو باندونه یې واچوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول ټوټې په بشپړ ډول پوښل شوي.
- کراکپوټ پوښ کړئ د شپږو څخه تر 7 ساعتو پورې پخلی وکړئ، تر هغه چې چرګ چرګانو ته د غوښې ترمامیتر سره ازموینه 165 F