کیجون باربیکیو سوس

دا خورا ښه پړا او چټکي چټک د ګردې چرګانو سینسو څخه د پوخ چوپونو او ریبونو ته د لیږد لپاره ډاډ لري.

څه ته اړتیا لرئ

• 2 cups / 475 mL غوښه ذخیره (غوښین، چرګانو، مرغ)
• 1/2 پونډه / 225 ګرامه بیکن
• 1 1/2 کپ / 360 ملی لیتر پیاز (په مسته توګه کالی شوی)
• 1 1/2 کپ / 360 ملی لیتره چیلی چاس
• یو کپ / 240 ملی لیتره شات
• 3/4 کپ / 180 ملی لیتره وچ شوي خړوب شوي پنجش (کټی)
• 5 پاڼي / 75 ملی لیتره نارنج جوس
• 1/2 نارنج (رند او pulp)
• 1/4 نیبو (رند او pulp)
• 1/4 کپ / 60 ملی لیتره مکھن
• 1/4 کپ / 60 میلیون د لیمو جوس
• 4 لیوه لشین (منبع)
• 1 چغلان / 15 ملیب تبباسکو
• 1 چرس / 15 ملیون پیاز پیاز پوډر
• 1 چرس / 15 میلی لیلین پوډر
• 1 چرس / 15 ملی لیتره مالګې
• 1 1/2 طیفن / 7.5 ملی لیتره تور مرچ
• 1 1/2 چرس / 7.5 ملی لیتره سپینه مرچ
• 1 1/2 ټپونو 2 / 7.5 میلی ایلینټین

دا څنګه جوړ کړئ

.1 تور او سپینه مرچ، پیاز او د لرګو پوډر، مالګې او کینی په یو کوچنی کڅوړه کې ګډ کړئ. یوې خواته شوی. .2 فیری بیکن په یو لوی ساسسین کی تر هغه وخته چی کرکټر. بیکن لرې کړئ) د غوړ شوي غوښه زیرمه (او په تیتر باندې ځای په ځای کړئ چې د کاغذ تولیدو سره. اجازه راکړئ د بیکن وچولو لپاره 5-10 دقیقې فرو وکړو. یو ځل چې کافی شی کولی شی په سمه توګه وساتل شی، بیکین بیکاره ټوټه ټوټه کړئ.

.3 د چمچ سره، د بډای شوي بټ څخه د هر ډول عاجل لیرې کول.

د تودوخې او د اضافه کڅوړو باندی د پښو ځای ځای کړئ. پیاوړی تودوخه تغذیه کړئ تر څو چې پیاز نرم وي. د مسخ مخلوط او ډک کړئ. د زیرمې، مرچۍ چټک، شات، پسن او نارنج جوس، بیکن، لہسن، تببکو او لیمو او نارنج ریلونه او pulp شامل کړئ. د حرارت اندازه ټيټ کړئ او د 10 دقیقو لپاره باندی غوږ ونیسئ. په ځینو وختونو کې.

4. نارنج او لیمو رینډونه لرې کړئ او د 15 دقیقو اضافي لپاره پخلی کول دوام ورکړئ. په ځینو وختونو کې. د تودوخه د تودوخی څخه مخکی سم، تاو اضافه کړئ او تر هغه مهاله چی پخیږی. د تودوخی څخه لرې کړئ او د چرګانو ته د 10-15 دقیقو لپاره یی ساه ورکړئ.

.5 د خوړو پروسیسر یا مخلوط ته چټکتیا ورکړئ او تر هغه وخته چې نرمه شي. دا سایټ د ریفریجریټ په یوټریټ کنټینر کې ذخیره کولی شي تر یوې اونۍ وروسته چمتو شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې که چیرې د ګرمو خوړو په څیر کارول کیږي نو بیا بیرته راستانه شي.