چیمای کوکټیل یو ښه خزم کاکټیل دی چې په نیو میکسیکو کې مشهور دی. کیسه دا ده چې ارتورو جارامیلو دا په 1960 کې د دې لپاره رامینځته کړه ترڅو د مڼو ډیری برخه کاروي. دا د چیمای، د نیو میکسیکو ساحه او د رینکو دي چیمای په څښلو کې د څښاک څښاک څښاک و، اوس هم د رستوران جارامیلو د کورنۍ په 19-پېړۍ کې هایډنډا پیل شو.
کریس ملینګ، سانتا فی بیرمان، ما ته وویل چې چیمای د شمالي نییکو مکسیکو یوه زړه پورې کوکټ دی او دا رنګه دی چیمای په واقعیت کې هغه ځای دی چې تاسو یې په سیمه کې یاست. هغه دا هم وویل چې د سانتا فی ساحې ډیری بارکونکي دا نسخه پوهيږي او دا به ستاسو لپاره چمتو کړي که چېرې سیډر په وخت کې موجود وي. دا یو لوی کاکټیل د سترې کیسې سره دی او که چیرې دا فرصت ترلاسه کړي، ځینې وخت د سرچینې څخه لري.
دلته د نسبۍ لاندی د مڼو په هکله ځینې ګټورې اشارې شتون لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 آونس
- ټیکیلا
- 1 اچونه رد کړه
- د مڼی سرکه
- 1/2 آون
- د تازه نیبو جوس
- 1/4 اچونه
- کریمم دیسیس
- د ګرنش لپاره د ایپل سلګونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د پخوانۍ شیشې ګلاس کې اجزاء جوړې کړئ چې د برف سره ډک شوی.
- ښه څاه
- د مڼو غوړونو سره ګارنش
مڼه ډیر ژر زر پیل کړئ او د ګرینش په توګه غوره نه ګورئ. د دې د مخنیوي لپاره، ژر خپل د غوټی بوټی د نیبو نیغ په جوس کې واچوئ او اضافي اضافه کړئ.
د ناباوره ناباوره ایپل سیډر:
ستاسو د مڼو سیب جوړولو لپاره ترټولو آسانه لاره داده چې یو څو مڼې ومینځل، اساسي، او مینځ ته راوړي. دا د خوراکی پروسیسر او پاکی په ځای کیږدئ.
وروسته بیا د پنیس په وسیله د پنی فشار ورکړئ ترڅو د جوس څخه بهر واخستل شي. دا کیدای شي په یوه اونۍ کې په ریفورجیک کې زیرمه شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 228 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 22 ملی ګرام |
| سوډیم | 24 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 8 g |