دا د آلوتا سوپ دی چې د ځینې غصب او اجماع سره مینځل کیږي، د کټ پیاز پیاوړي، تاکري او ګازو سره. کچالو او سبزیانو په سست ساکر کې د چرګانو ورور سره پخي شوي دي. کریم یا نیمایي د پخلي وخت ته نږدې د سوپ ته اضافه شوي دي.
د دې لوی خوندیتوب، زړه کې آلو سوپ د وریدو ډوډۍ یا بسکوټ او یو ساده سلاد سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 منځنۍ کچالو، پرانیستل شوي او وچول شوي
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- 2 گاجرونه، پرانیستل شوي او کم شوي کم شوي
- 2 ریبز تسکري، کمه شوې ټوټه شوې
- 4 چرګان د چرګانو ورور، ټيټ سوډیم
- 1/2 د غوږو وچې خواړه خولی
- د چاسکو 1 مالګه، یا خوند کول
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- 1/4 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- 1 1/4 کپ
- کریم یا نیمایي
- دوه ټوټې تازه تازه کڅوړه
- اخته شوي ککړ شوي بیکن یا کټ شوي شوي شنه پیاز، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- د وچو ککړو کې وچ شوي آلو، کټز پیاز، ګازو، کڅوړه، د چرګ ورور ، خولی، مالګه، او مرچ ګډ کړئ.
- پوښښ او د لوړ ساعتو لپاره د 3 ساعتو پوښل، یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي.
- د اوړو او کریم سره یوځای ډک کړئ. سوپ ته ځي. په اجماع کې سترګې پټې شوې.
- پوښ او د 30 دقیقو اوږد مهاله او یا تودوخه تر سره کړئ.
- که وغواړئ، خټکی شوی ککړ شوی بیکن ، کڅوړه چرګې، یا د ګرم شوي پیاز پیاز د هرې دندې سرته رسیږي.
بدلونونه
سټی ککر ته د زړه د ډوډۍ یا د ډوډۍ سوپ لپاره د سټیټ ککر لپاره د ډیری هیټ یا خړ لرونکی سایج اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 219 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 18 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،185 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 7 g |