دا د خوږ هستیلیک کوکيزونه په گیندونو کې شکل لري او په ډیرو مواردو کټ شویو هستبلونو کې ځای پرځای شوي.
تاسو کولی شئ دا کوکیز د نورو لندبل کټ مټ سره هم کړئ، او د بادام استخراج یا د بینټرو استخراج ته د ذایع کولو بدل کړئ. د ټسټ مغز لرونکو او څو د ذائقاتو وړاندیزونو لپاره تجاویز او توپیرونه وګورئ.
د یو لوستونکي څخه: "زه د مغز لوړې تناسب، د خوړو ذائق خوښوم او دوی یې وموندل چې ډیر خوندور، مګر ستونزمن نه وي. ما یو څه زما سره پراخې کورنۍ سره شریک کړل او دوی یې هم مینه درلوده. له دې امله دوی کرکسیفوني او میوه لرونکی مغز خوړ ساتي. " - لیایا
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې ټول موخې اوړو (9 منډې)
- 1/4 کپ شکری
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 کپ مکھن (د کوټې درجه)
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- 2 1/2 کپی په نرمه توګه غوټی ټوټیټ (یا فیلبرټ، ویشل شوی، ټنډ شوی) (لاندې وګورئ)
- 1/2 1/2 د ګل سکف شوي بورډ (د کوکیز نیمایي برخه لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
تڼی حرارت 350 ایف
د بکسونو خوشحاله کول یا د پارچه کاغذ سره لیکه.
غنم، چینی، او مالګه یوځای کړئ. مکھن او وینیلا کې کار.
د لندبل کڅوړه دوه غوړ شامل کړئ؛ مخلوط ښه.
د کوټې ټوټې د انچ انټیټونو بڼه کړئ. د نیمایي بالونو په پاتې کټی ګازو کې رول کړئ؛ په ګړندۍ بکس پاڼې کې ځای.
په لومړنیو تشنابونو کې د 25 دقیقو لپاره بیک کړئ. د هزللیک کوکیز نیمه نیمه ګڼه ګوڼی په سکفټ کنفینډر شینګونو کې رول کړئ پداسې حال کې چې یو څه لږ ګرمه.
د 5 درجن هزلمینټ مکھن کوکیز جوړوی.
تاسو ممکن دا هټبلینټ مکھن کوکیز هم خوښ کړئ، کوم چې ورته ورته وي، یا دا د مغز لرونکۍ کوکیز .
لارښوونې او تغیرات
- د کټیو هزاره ګوتو وچولو لپاره، په یوې پرتې کې یې د یوې لویې شوې کڅوړې په پاڼه کې خپور کړ. د جیل رول پین یا نیم پاڼه پاڼه غوره غوره دي. د 350 F Fven په وخت کې د 7 څخه تر 12 دقیقو لپاره ونیسئ، یا تر هغه چې دوی یوازې په روښانه ډول نخښه شوي وي. دوی ډیری وخت ونیسی او نږدي وګورئ. دوی به د تڼۍ څخه لیرې کړي وروسته له هغه هم نور هم توره کړئ، نو له هغه څخه بهر وخورئ کله چې دوی سپینې نسواري وي. دوی یو بل لوی تخته یا پین ته وخورئ او د پخلی کولو مخه ونیسئ.
- په دې کوکیز کې د هستلینټونو پر ځای د کټیو پکنس، میډادامیا مغز، بادام، یا والټټ کاروئ.
- د ککړو ټوټه کې د دوه کیلو ګرامو غوټیو نیمایي برخه د نیمایي ځای بدل کړئ د منی سمسری چاکلیټ چپس یا د بریټین چپس سره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی