دا نرم، د پنیر بند کول تل د اسانۍ لپاره د پنیر دوکانونو کې پیدا کول آسان ندي. دا په رسمی توګه د Stracchino di Crescenza په نوم یادیږي، مګر معمولا یوازې لنډیز لپاره Crescenza.
کریسینزا د ایټالوی غوا غوښه شیدو پنیر ده چې ډیره نرمه، نرم طبیعي رند) د انګور په لنډ غسل کې هڅول (. کریسینزا یو ښه، تازه، تازه ذائق لري.
کریسسزا څوک کوي؟
سټراچینو دی کریسینزا (سترا - کیی - نه های کاره شین زه) لومړی د لومړي ځل لپاره په لوېدیځ کې د ایټالیا په سیمه کې جوړ شو، په تېره بیا د پویلو په سیمه کې. "ستراکی" معنی لري، ستړیو غواګانو ته یوه حواله چې الپسونه یې ډیریږي او د Stracchino di Crescenza جوړولو لپاره شیدې ورکړل شوې وې. داسې انګیرل شوي چې تاکید شوي غواګانو د کریسینزا جوړولو لپاره بشپړ تیتفات محتوا سره اضافه شتمني شید ورکړی.
پنیر په دودیز ډول د خام شیدو سره جوړ شوي وو مګر اوس ډیر ډیزاینونه) په ځانګړې توګه په متحده ایاالتو کې (د پخوانیو شيدو سره جوړ شوي.
نن، د ایټالیا تولیدوونکو سربیره، په امریکا کې د کریسینزا جوړول یو ښه شیان دي. د دوی په مینځ کې فارمونه، بیلجیو اوسو او موززاریلا کمپنۍ دي .
کرسینزا هم په کور کې کیدی شي: د کلتورونو لپاره د روغتیا څخه Crescenza نسخه
دا څه ګوري؟
کرسینزا په Slabs کې جوړېږي چې د اندازې توپیر لري او معمولا شکل لري. پنیر د 1 نه تر 2 انچو ډک دی او ډیر ډیری پتلی دی، د کریم رنګه رنګه چې په سختۍ سره د رین په توګه وړتیا لري. دا په خوندیتوب سره د پنیر بندیز لري. د Crescenza پیټ کریمي دی او کیدای شي یو څه ربړ وي.
کریسینزا په دکانونو کې پلورل کیږي ډیری وختونه خلا خلا کوي، ځکه چې دا د لیږد او / ویش لپاره نرم نرم پنیس کې یوازینۍ لار ده.
کوم ډول ډول پنیس د کریسینزا سره ورته دي؟
ټلیفون او ټیلګیوڅنګه بايد وخوړل شي؟
کریسینزا کولی شي په ډوډۍ کې خپره شي او د سلامی یا تازه میوو سره خدمت وکړي. نرم، لږ خوند خوړ هم د میوو سره خپریږي او چټنی هم ښه کوي. کریسینزا کولی شي په ګرمو پولینټا کې وسوځول شي، په pizza کې کارول کیږي، یا د پاستا سره پوټکیږي. Stracchino di Crescenza جوړوونکي د سپینې څښاک سره شراب لري.
کریسینزا ترکیبونه
- وری کریسینزا د روست لرونکی لہسن، لیګ او تییم سره
- میپل میټ - د کرییسسزا سره ډیری تاریخونه
- دیناسور کلا او کریسینزا ګریټینټ
- کریسینزا کیپلیلټی د سپینو کارن او کټیټ هنی سره
- د انځورونو Crostini، Crescenza او Prosciutto