دا ماشوم بیرته سترګې په سګرټ کې نه ډک شوي، مګر دوی لاهم خورا خوند لري. دا ورو ورو خوند شوی لارښود به تاسو ته د ریبونو یو لوی سیټ درکړي حتما که دا بهر ته چمتو نه شي. که چیری تاسو د خوله شوی ذائط څخه وروسته وی، نو د پخلی کولو پای ته رسیدلو لپاره لږه اندازه مايع اضافه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د کار کولو لپاره د سګرټ باربایټ سټی واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پونډه / 1.8 کیلو ګرامه خاکی ماشوم بیرته
- 1 cup / 240 ملیون ذخیره (چرګ، غوښین، سبزیان)
- 1 1/2 کپ / 375 ملی لیتره
- باربایه ساس
- 1/3 کپ / 80 ملی ګرده تور خیریه شګه
- 1 چرس / 15 ملی ګرامه
- 1 1/2 شپاړس / 7.5 ملیونه
- د مرچ پاوډر
- 1 1/2 توچون / 7.5 ملی لیتره مالګې
- 1 چاسون / 5 ملی لیتره جغرافیه
- یو چاسون / 5 ملیون شلو
- یو چاسون / 5 ملی مڼه تور مرچ
- یو چاسون / 5 ملی ګرامه ځمکه اګغانو
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره سپین مرچ
- 1/2 ټوپک / 2.5 ملی لیتره سینین مرچ
- 1/2 د چایون / 2.5 ملی لیتره مايع سګرټ (په باربیکیو ساس کې اضافه کړئ)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د ریب څخه اضافه غوړ ټک کړئ او لمبر له شا څخه لرې کړئ. د ریب سلیب کیدای شي ستاسو د سست ککر په اندازې سره نیمایي کې وویستل شي.
د وچو موادو مخلوط کړئ او د ریبونو په سطحه یی وخورئ. د ذخیره ځایونو په سست ساکر یا کریک پوټ کې د ذخیره سره یوځای کړئ، او د یو ساعت لپاره لوړه لوړه کړئ. د اضافی 5 ساعتو لپاره ټیټ او پخلی وکړئ.
3. ریبس د سست ککر څخه لیرې کړئ، هر هغه مایع ډک کړئ کوم چې ممکن د پخلی کولو په بهیر کې راټول شوي وي.
ریب بیرته ورو ورو ککر ته اضافه کړئ او 1 1/2 کپ / 360 میلیونه باربایټ سټی شامل کړئ. پوښښ او لږ نور دوه ساعتو لپاره.
.4 په ډیره پاملرنه سره ریبونه له سست ککر څخه لیرې کړئ. په دې وخت کې غوښه ډیره داوطلبه وي. انفرادي ریبونو کې وخورئ، یا ټوټې کړئ او د سینڈوچ لپاره د غوښې ډکولو په توګه کار واخلئ. که اړتیا وي د اضافي چټکو اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1341 |
| ټول ټیټ | 62 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 27 g |
| کولیسسترول | 394 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،282 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 65 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 124 g |