څنګه ګاز واخلئ او د ګاس فوټ بیف واخلئ
د خپلو وسیلو پریښودل، ټول څاروي به ټول واښه ډوډۍ وخوري. په هرصورت، که چیرې بل ډول لیبل شوی نه وي، مګر غوښین په غوړو کې پلورل کیږي) د ډیری عضوي غوښینو په شمول (د غواګانو څخه دي چې په غنمو (جوار) او نورو تغذیه کې تغذیه شوي او خواړه راوړل کیږي. یو څو ډیره غوړ شوی غوښه غوښه، د خپل نرمه خوړونکي او داوطلب غوړ لپاره جایزه کیږي، د ډیری ذائقانه، دودیز ډول سره پورته شوی او د خوړو غوښه غوښه سره مخ کیږي.
د غوړ لوبیا غوښه څه شی ده؟
لیبل "واښه لرونکی" د ماین یوومر یو څه دی، ځکه چې ټولې غواې په امکان سره لري، په ځینو وختونو کې، وچ شوي واښه. "غوړ شوی خواړه" دا معنی لري چې غواوې یوازې ونې لرونکي واښه لري او د غنمو لپاره د غذایی موادو د غذا کولو لپاره غذا یا د ضمیمه خواړه په توګه نه ورکول کیږي.
مختلف خلګو مختلف لیبلونه هڅه کړې ترڅو دا معلومه کړي چې څومره واښه یا مهم، څومره مهم دي چې غواو څومره ووییل. "100 فیصده واښه لرونکی" د جریان حاصل کول دي، لکه څنګه چې "واړیدل" وي. USDA د واښه لرونکو غوښینو غوښینو ته یواځې د واښو او حیواناتو خواړه ورکول کیږي او د څړځای لرونکو ته السرسي لري. که څه هم د USDA پروګرام رضاکارانه دی، مګر د دریمې ډلې د تصدیق پرته. هغه لیبل چې "100٪ واښه لرونکې" یا "واړیدل شوي" ولولي او د دریمې ډلې لخوا تایید شوي، لکه د متحده ایاالتو ګراسف ایډیشن، د غوښینو غوښه تضمین کړي چې یواځې د وچ واښه او واښه لري.
واښه او واښه ولې؟
هغه واښه چی غوښه لرونکی غوښه خوړونکی خواړه په څړځای باندی لری، له همدی کبله واښه د دوی لپاره د خوړلو لپاره وده کوی. د هیواد په ډیرو برخو کې وچ واښه چې وچ وچ واښه ده، د غواګانو د خواړو بشپړول د کال په لومړیو یا ناوخته کې په کار وړل کیږي کله چې دوی د خوړو لپاره کافی (یا کوم) نه وي.
ګراس فیډ، عضوی، خړوب شوی
دا شرطونه د تبادلې وړ نه دي.
لنډه:
- د غوړ غوښه غوښه، لکه څنګه چې پورته تشریح شوي، د واښو غذايی توکی او شاید شاید وچ واښه وشی.
- عضوي غوښنه د عضوي تغذیه شوي خواړه تغذیه شوي او هیڅکله د انتي بیوتیک یا د ودې هورمونونه ندي ترلاسه شوي.
- چرګ شوي غوښه د حيواناتو څخه راځي چې ژوند لري، لکه څنګه چې تاسو فکر کوئ چې په چرس کې. څرنګه چې د غوښينو غواو غواړئ د ژوند يوه برخه په چرګانو باندې لګوي، لکه اصطلاحات "ټولې چټکۍ" يا "100٪ چرس شوي" د څارويو د منلو لپاره کارول کيږي چې هيڅکله يې د خواړو لپاره نه دي ليږدول شوي. بیا هم، چرګان د غوښینو لپاره لږ لږ اهمیت لري مګر د ځناورو لپاره چې کله کله په قلمونو کې لکه د غوا او چرګ په څیر پورته کیږي.
غوښه ټول دری یا یواځې یو (که څه هم ټول واښه غوښه غوښه، زما پوهه ته، هم د عملي کولو، چټکۍ سره) ده.
ولې د ګاس-فیډ بیف انتخاب کړئ؟
دلته ځینې دلیلونه شتون لري چې غوښه غوښه غوښه ډیره پاملرنه کوي. څیړنو ښودلې ده چې د غواګانو غوښینان چې په ځانګړې توګه د واښو په اړه لږ شوی دی په ډیره لږ سیر لرونکي غوړ او نور غذایی توکی لري، په شمول د امیګا -3 فایډ اسیدونه، د غنمو تیار شوی غوښه په پرتله. ډیری خلک هم غواړی د څارویو غوښه وپلوري کوم چې د چاپیریال او انساني الملونو دواړو لپاره د خوراکی توکی لپاره ندي لیږدول شوي.
که څه هم زما ذهن ته د غوښینو غوښینو غوښو د اخیستلو غوره لامل د هغې د غوره ذائق له کبله دی. دا د انګورو لرونکى او غله لرونکی غوښه په نسبت ژوره، پیاوړی، عادلانه خوړونکی ذائقه لري.
څنګه د ګاس فوټ غوښه کک کړئ؟
د کروندګر او ځانګړتیاوو په نظر کې نیولو سره د غواګانو څرخ او مینځ ته راځي څرنګه چې غوښه شوي غوښینه غوښه د غنمو تیار شوی غوښه د تل لپاره نه وي. دا لږ لږ لینر دی، نو باید د لږ ټیټې درجې په پام کې ونیول شي او د غنمو تیار شوی غوښه په پرتله په لږه موده کې پخی شي، په ځانګړې توګه د ګل په برخه کې.
زه به دروغ ونه کړم، که څه هم تاسو څه احساس کوئ نو تاسو به د مکھن چاقو سره پریښودل شئ، تاسو شاید ما ته ویاړ شۍ که چیرې تاسو لومړی د غوښین غوښین غوښین هڅه وکړئ. که څه هم، تاسو د یوې ګرمې هیمبرګر سره پیل کړئ او بیا د پوټ ریسټ او بیا د ریب روسټ هڅه وکړئ او وروسته د غوړ روټیو ته لاړ شئ، زما اټکل دا دی چې تاسو به د ډیری ذائق ستاینه وکړئ او د میو لږ څه ویرئ د غوښې اضافه غوښه ممکن اړتیا ولري.
چیرته چې د ګاس-فیډ بیف ترلاسه کړئ
د غوښینو غوښینو غوښینو ګازونو په ډیره لویه کچه د خړوبولو پلورنځیو کې ښکارندوی کوي (زه کولی شم په سیمه ایزه توګه پالیسۍ، چټک، ګرمه ځمکه هم په قصاب او په Brainerd کې یو لوی خرې، کله چې زه په اوړي کې ځو.)
په سیمه ایزه توګه د غوړ لرونکو غوښینو غوړیو له کوچنیو کورنیو فارمونو څخه په محلي قصابانو او د کروندګرو بازارونو کې به ډیرې پلورل کیږي.
بشپړ افشاء کول: یو ځل مې یو سړی وټاکه چې د مین فرنسټین جیو ته په درناوی یې د مکینډ په نوم په یوه بسته کې د باس لوبغاړی و. دوی نیمه خرابه نه وه.