دا د جوار او شریب سوپ د تازه میړانو، روميانو او جوار څخه یو خوندور ترکیب دی. دا د سمندري سمندري سوپونو لپاره د لبنياتو وړ بدیل دی. کنسرو لوبیا او د کریم طرز ډوله جوار سوپ یو اسانه چمتوالی چمتو کوي.
سوپ د ساده روکس سره پیل کوي او تازه تازه غره کاروي. که تاسو منجمد شوی شریب وکاروئ، دوی د سوپ ته د اضافه کولو دمخه په فرخ کې کښیناستئ. د تیلو ټیلټومر تودوخه اضافه کوي، مګر تاسو کولی شئ تازه کانټینډ / کنډک جالپینوا مرچ یا نرم شنه مرچ مرچ په ځای په ساده ډیزاینونو ټیمونو سره شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2/1 د سبزیجاتو غوړ
- 6 تختې ټول مقایسه اوړه
- دوه منځنی پیاز، کټ
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 لویه کیدای شي (28 منډې) ټانګونه ډب کړي، لیرې شوي او ماسش) یا 14.5 اچون دوه دوه ډوله (کولی شي)
- 1/2 کولی شي د ریل تیلو ټیمونه (رومي شنه شنه مرچ سره)
- 2 کنډکونه (تقريبا 15 منډې)
- د کریم کریم ډوله جوار
- 2 کنډکونه (له 12 څخه تر 15 منډو پورې) ټول دانه غوړ
- 1 - کوټ چرګ ورور، ټيټ سوډیم یا ناڅاپه
- 2 پونډه
- شربت (ترجیح ورکول تازه)
- د کوشیر مالګه او تازه ځمکه تور مرچ ته چک کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
- د سبزيجاتو غوړ په لويو ساسسل يا ذخيره کې حرارت په منځ کې ټيټه تودوخه. د جوارو روښانه رنګه رنګ دی تر هغه پورې چې غوړ د سپکو رنګ لرونکی رنګ دی، ډوډۍ او پخش کړئ .
- په یوه لوی ساسنpan یا ذخیره کې غوړ او اوړو مخلوط کړئ. د منځنۍ ټیټ حرارت تیریدل تر هغه پورې چې روکس په رنګ کې روښانه تور دی. اجازه مه ورکوئ چې ډیر تیاره شي.
- پیاز پیاز او غوز اضافه کړئ او پیاوړی کړئ تر څو چې پیاز نرم نشي.
- ډډ شوي ټیمات، د ریل تیلو ټیمونو، کریم کریم او ټول دانه غوړ، او ورور شامل کړئ. د لږ ټیټ فشار سره په یو ځای کې د 45 دقیقو لپاره ککړ کړئ.
- په عين وخت کې، د شيندلو پېرل. د یو کوچنی، تیز چاقو پوسته د یوې شریدې پورتنۍ برخې سره مخ کړئ او تیاره رګ لرې کړئ. د پاتې کیدلو سره بیا تکرار کړئ. شربت د سرد اوبو سره لرې کړئ.
- د سوپ مخلوط ته د مځکې اضافه کړئ او د نږدې 10 دقیقو لپاره یې په چټکۍ سره دوام ورکړئ.
- د سوز فصل د کوشرو مالګې سره او تازه تازه تور تور مرچ ته چک کړئ. ګرمه خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د تازه یا منجمد لرونکو ګیټیو شاوخوا 4 پیټره کار واخلئ او د ډبرو لوبیا او کریم کریم ډوله جوار بند کړئ.
- یو لوی لوی کچالو کچا واچوئ، کوچنیو کیوبونو ته واچوئ.
- د پیاوړی سره د 1/2 پیټ شوي ریډ بڼ مرچ شامل کړئ.
- د پیاوړتیا سره د 1/2 پیټ ټوټه شوي کڅوړی اضافه کړئ.
- د ریل ټیل ټیمونو پریښودل. که چیری تودوخی غوښتل شی د چڼی یا دوه منفی ګرمی یا معدنی شنه شنه مرچ اضافه کړئ.
- د شربت سره په سوپ کې 1 یا 2 ټوټې تازه کڅوړه تازه اجماع یا کیلیټرو راټول کړئ.