Guacamole د کلاسي استیناف ډبل ریستیک دی، چې د ځینو راز عناصرو سره ځانګړی جوړ شوی. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د پیل څخه وړاندې د قدم ګامونو په واسطه زما د ګام له لارې ولولئ. دا ګران کارول ګرانه نه ده چې ګواکامول جوړ کړئ، مګر ځینې مقررات شتون لري ترڅو تعقیب کړي چې ډاډ ترلاسه کړئ چې غوره نتیجه لرئ.
لومړی، د ایوکوډس . په یوه کرایټۍ کې د بشپړ ډک آیوکوډ موندنه د میونټاټا په جنورۍ کې د ګلاب موندلو په اسانه اسانه ده. نو تاسو باید د خپل ګاکامامول د جوړولو لپاره پالن جوړ کړئ. د های آیوکوډس واخلئ - هغه څوک چې د ګوتو پوستکي سره تیاره شنه وي. دوی د ګازامول لپاره خورا ښه جوړښت لري چې ډیر نری رنځ یا اوبه ندي.
بیا ډاډه کړئ چې تاسو د لیون ډیری جوس استعمالوي. ایوکوډوس یوازې د څو دقيقو په جریان کې له مینځه وړل کیږي او هوا ته اشاره کوي. وروسته له دې چې تاسو خپل پوستکي له پوستکي لیرې کړل او په کڅوړه کې یې وساتئ د ایوکودوس په برخه کې د لیمون جوس سپا کړئ. زه تل د نیبوس جوس زیات کړم وروسته له دې چې د ایوکوډس مټ شی. زه زما د ګاکامامول لټۍ خوښوم.
د توسکیلا چپس سره خپل بشپړ ګاکایمول خدمت وکړئ. زه د چپس کارول غواړم چې د سونا لپاره د پنیر لیږل شوي دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چرګان د نیبو جوس
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه کیڼین مرچ
- 3 پوړ ایکوکوډس
- 1/3 پیټ خټکی
- 1/1 غوټی کښت انګور ټیم
دا څنګه جوړ کړئ
د تازه لیمو جوس رسه کړئ او په منځنۍ کڅوړه کې د مالګې او مرچ مرچ سره ګډ کړئ.
وروسته بیا د آکوکاسټ نیمایي نیمه کړئ او کنده وباسئ. ټوټې په نیمه بیا وخوري او په چټکه سره پوستکي وخورئ، یا د چاقو سره دا په نښه کولو سره کڅوړ کړئ، نو بیا د پوټکي څخه لوی غوټه وکاروئ. د نیبو مخلوط ته د ایوکوډس شامل کړئ؛ د کچالو ماسش یا یو کانال سره مینځل، ځینې میوې پریښودل (هو، د آیوکودا ميوه ده، که څه هم دا په دوکانونو کې د سبزيجاتو په بڼه طبقه بندی کیږي) بې وزله.
کله چې مخلوط مخلوط شي تر هغه چې په مخلوط کریم کې ډډ شو، نو په کټ مټ کښینۍ کې یې واچوئ. ګاکایمول د پلاستيکي لرګیو پوښ کړئ، د پلاستيک لپاک فشار په مستقیم ډول د ګایټامول په سطح باندې، او شیل د څو ساعتونو لپاره مخکې خدمت کول. دا کولی شي د چپس او کښتیو سره په چټکۍ سره خدمت وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 327 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 11 ملی ګرام |
| سوډیم | 18 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 13 g |
| پروټین | 5 g |