د چرګانو او مرغومیو ډله په دې آسانه کرښه کې چرګ مارینګو. دا د فرانسوي ډوډۍ ده چې د مارینګ د جګړې لپاره نومول شوی. د پسرلي په وروستیو کې د جون له 14 څخه تر 1800 پورې، نپولن د مارینګ په شمالي ایټالیا کې د آسټرینډ ځواکونو ماتې ورکړه. نیپولن په ښه توګه د خپل شیف څخه وغوښتل چې محلي خواړه سره چټک خواړه چمتو کړي. اصلي چرګ مارینګو د هغه اجزاو سره جوړ شوی و چې هغه وموندل: چرګ، هګۍ، رميزونه، د زیتون غوړ، کڅوړه او هګۍ. هغه چټک او اسانه سټیټ جوړ کړ ، او اوس د ډوډۍ ډیری توپیرونه شتون لري.
دا سست ککر نسخه د کریروش پر ځای د مشریو سره جوړ شوی، او هګۍ شتون نلري. دا ډک هم د هینټر د چرګ سره ورته دی. دا د بې چرګانو چرګانو ګوتو سره جوړ شوی دی، چې دا یې د خوړو وړ او د بودیجې په اسانۍ سره کوي.
د ممبۍ سره د 1/2 پیالو کم کالی پیاز پیاز د خوشې کولو احساس وکړئ او د بټونو سره یې اضافه کړئ. ډیری غوټکی مرچ بله خوړونکی انتخاب دی. د 1/4 تر 1/2/1 پیالو د خواږو شنه شنه مرچ مرغوم ته اضافه کړئ. د سپیګټي سټ یا د ایټالیا ماروارار سایټ 16 16 اچار جار د ډیزاین ټیمونو او سپګتيټي ساس مخلوط بدلولو لپاره کارول کیدی شي. د 1/4 غوټی کښت شوي زیتونونه به هم اضافه شي.
د چرګ شوي کڅوړه، چای، یا د هګۍ نوګوز سره د چرګ مارینګو خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو بې وزله تنګي
- 2 ټوټې زیتون زیتون تیل
- 8 منډې تازه غوړي
- 1 (14.5-اون) کولی شي ټایټورونه (بې ځایه شوي)
- د چرګانو څلور توغندي
- 1 (1.5-ounce) د لفاف سپګتیټ سایټ مخلوط
- 1/3 کپ وچه سپینه شراب
- اختیاری: 1 بڼ پاڼه
- اختیاري ګرنش: کټ شوي ایټالوي فلیپ پاڼه اجماع
دا څنګه جوړ کړئ
- چرګ چرګ د کاغذ تاکونو سره وچ کړئ.
- د زیتون غوړ په سکیلټ کې د منځنۍ تودوخې سره مینځ ته کړئ. د چرګانو ونې اضافه کړئ او د 6 نه تر 8 دقيقو لپاره یې پخاطر ککړ کړئ، دواړو خواو ته خړوب کړئ.
- په چټک ککر کې چرګ تنظیم کړئ.
- د مرغیو ټوټې ټوټې کړئ او دوی ته د قابلیت ځای ورکړئ؛ د څلورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ، په څو ځله ځړول. د چرګانو په مینځ کې چټک کړئ.
- په یوه کڅوړه کې، ټیمونه، د روميانو پیس، د وچ سپتیټي موسمي مخلوط، او وچه سپینه شراب. د مخلوط سره نښلول.
- د چرګانو ګوتو باندې د روميانو مخلوط کړئ. د پاڼی پاڼی د چرګانو لپاره اضافه کړی.
- واښه پوښ کړئ او د ټیټ کچه یې له 5 څخه تر 7 ساعتونو پورې لوړه کړئ - د 3 نه تر 3 1/2 ساعتونو پورې لوړ وي یا تر هغه چې چرګ داوطلبي وي.
- که چیری غواړئ نو د وريجو یا پالیسۍ سره د وریجو او پالیسۍ سره کار وکړئ.
* د کور سپیکټي سیشني مخلوط: د کانټینګ دوه ټوټې مرچۍ د یو خټکی وچې کڅوړې پیاوړتیا سره، 1 غوږو وچوالی توصیه فلګونه، 2 ټپیانو د ایټالیج موسمي مخلوط، دوه د تیلو غالۍ، د هر مالګه او شکر 1، او 1/2 د چای غلا پوند ښه ګډ کړئ. د ساس مخلوط د یو لفاف برابرول.
لارښوونې
که چیرې د دې چرګانو بې ځایه چرګ سینټونه بدلیږي، د کڅوړې څخه ډډه وکړئ. د شاوخوا 4 ساعته وروسته د مرستې لپاره یې وګورئ؛ د چرګانو لپاره لږترلږه خوندي تودوخه 165 F.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2527 |
| ټول ټیټ | 148 g |
| تغذیه شوی غوښه | 41 g |
| ناڅاپه غوښه | 61 g |
| کولیسسترول | 846 ملی ګرامه |
| سوډیم | 940 متر ګرام |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 268 g |