دا خوږ او خټکي شربت ثابتوي چې سست ساکر یوازې د اوږدې پخې شوي ریښې او سټیشنونو لپاره ندي. دا د ورستیو وسیله ده چې د لاسونو پاک پاکولو اسانتیاوې وړاندې کوي.
دا ډوډۍ یو اسانه او خوند وریچ دی، چې د منجمد شوي ځکلو ځنګل، انارو، د میوه پوډرونو، او خوږ او خوند ساس مخلوط سره جوړ شوی. شربت د سست چمتو کولو دمخه د سست ساکر ته 15 څخه تر 20 دقیقو پورې اضافه کیږي.
د مرچ سټیټونه او کمه شوې ګیټرې گازۍ یا توره به د دې ډوډۍ لپاره، د میډیا په ځای کې یا هم ښه وي. یا د مچ پول سره یوځای شوي آسیایي سبزیج میډلی کارول.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیکر (6 منډې) د چینايي میوه پوډس
- 1 (14-اون) کولی شي خیرات (یا ډان)
- د غوږونو دوه کندې
- 3 چټکی شکر (وړل شوی)
- 1 کپ
- د چرګانو ذخیره (ترجیح ورکول ناڅاپه یا کم سوډیم)
- 1/1 غوړی د انارو غوړ
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 1 (16-اون) بسته شوی منجمد شوي کښت شوي شریبان (
- منځنۍ یا لوی )
- 2 د چټک پوستکي ساکر (یا د وريجو انګور)
- 1 غوړ وریجی (
- ګرم او پخلی شوی ، د خدمت لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د پوټکي پوټکي په یو کډوال کې واچوي او د هغې په سر سرد اوبه یې تر هغه وخته پورې ونلري تر څو چې په اسانۍ سره جلا جلا نه وي.
- د انارو کڅوړې په یوې کڅوړې کې په لاس کې وچ کړئ؛ د جوس 1/1 کپ ذخیره کړئ.
- په سست ورو ککر کې د مچۍ پوډی او د پاڼي وینځل کړئ.
- په یو کوچنی ساټسینټ کې د کانټسټاک او شکر سره یوځای کړئ. د مخلوط لپاره ډډه وکړه. د چرګانو ساتل، د ذخیره شوي انار د جوس 1/2/1، سویا ساس، او انگور شامل کړئ. مخلوط د لوړې تودوخې په پرتله د یو ټیټ باندی واخلئ. د چټک غوړ د نږدې 1 دقیقو لپاره وخورئ، په مسلسل ډول ټینګار کوي. چاسۍ باید ټوټه شی او واضح شی.
- د چرګانو او انارو پر سر چاس وخورئ. د اجزاو د مخلوط کولو لپاره په نرمۍ سره ډډه وکړئ. پوښښ او لږ تر لږه د 3 نه تر څلورو ساعتو پورې. د پیاوړې شوي ځنګل ځنګل زیات کړئ او د 15 څخه تر 20 دقيقو اوږدې مودې لپاره یا پخپله تودوخه پخلی کړئ. د سرګری علاوه کړئ او په نرمۍ سره ډک کړئ.
- د تودو شویو وریجو سره خدمت وکړئ.
لارښوونې
- د وریځیدو ځنډولو لپاره یو څو لارې شتون لري. که امکان ولري نو د تودوخې بوټی په نیمه شپه کښی په فرخچال کښی واچوئ. د چټک غلا کولو لپاره، دا په یوه ډنډ کې په یو ځای کیږدی کړئ. په شریپ کې سرد اوبه وچلئ یا ډنډر د کڅوړې په کڅوړه کې د 10 دقیقو لپاره وویشئ. ډنمارک راوباسئ او د شربت وچوالۍ پریږدئ. که وغواړئ دوی د کاغذ تیلو سره وچ کړئ.
- د خام ناپیل شوی غریبو لپاره یو کیچل راواړئ او د کوچني، تیز چاقو پوسته یې په شا کې وهئ. تیاره رګ پاک کړئ یا دا د چاقو سره وخورئ. د پاتې پاتې کیدلو سره تکرار کړئ او په بشپړه توګه یې د سرد اوبو سره وګرځوئ. د اوبو کڅوړه یو کڅوړه ته راوړي. پاک شوي شریب زیات کړئ او د تودوخې لپاره تودوخه کمه کړئ. د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره سمبال کړئ، یا تر هغه چې دوی ناپاک او ګلابي رنګ وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 395 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 227 ملی ګرامه |
| سوډیم | 960 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 61 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 33 ګ |