دا اسانه د کرک پوټکی ګوبان سوپ روښانه او خوندور دی. سوپ د سبزيجاتو سره ککړ شوی دی، پشمول د قابلو، لوچیني، ګازو او پالچونو په شمول.
که تاسو د سبزیانو سوپ غوره کړئ، د فرانسوی پیاز سوپ ځای د سبزیانو ورور او پیاوړو کڅوړو او منرال شویو وچو پیاوړو سره ځای ونیسئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د قابلی منځنی سر
- 3 کوچنی زچینی، ډیریږی
- 1 لوی لوز
- لرګی، کرکړی او مینځل شوی
- د چای 1/4 وچوالی لرونکی پاڼی
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- خاوره مالګه، خوند ورکول
- 12 منډې V-8 سبزیجات
- د چرګانو دوه مڼۍ
- 1 کیدای شي (10 1/2 oz) د فرانسوي پیاز سوپ ککړ شوي، لیرې شوي
- د 1 نه تر 2 پورې کپ کټ شوي تازه یا منجمد شوي پالک یا زړونه
- 1/2 ټوټه ټوټه ټوټه شوي ګاز
دا څنګه جوړ کړئ
- د قابلو چوپړ کړئ او د کرک لوټ کې اضافه کړئ. د ډایټ زچین، لوشیل، خټکي، مرچ، د خاوره مالګې، د سبزيجاتو جوس، د روميانو پیس، د سوپ، سپینچ، گاجر او د ویسټیسیریر ساس شامل کړئ. یوځای کیدل
- پوښښ او د LOW په اړه د 7 څخه تر 9 ساعتو لپاره، یا تر هغه چې سبزیان داوطلبی وی. یا د لوړ فشار سره د 4 نه تر 5 ساعتو پورې. که چېرې لوړ لوړ خواړه، سوپ وګورئ او د سبزیج غوږ، غوښین ذخیره، یا اوبو ته اړتیا ولرئ، د اړتیا په صورت کې.
ګارنش خدمتونه د ټوټه شوي پنیر، د توسکیلا چپ چپ، خټک بیکون، یا د غوړ کریمیا یو غولپوپ، که وغواړئ، او تازه تازه پخې شوې کڅوړې یا کري ډوډۍ سره د سوپ خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د سوپ لپاره ځینې پروټینونه اضافه کړئ چې د تور لوبیا، پنټو لوبیا، یا د شمالي لوبیا لوی لوبغالی (وچول شوی).
- براون تقریبا 1 پونډه د غوښینو ځمکو غوښه او د سبزیانو سره سوپ ته اضافه کړئ.
- د 1/2 کپ ټوټه شوي کڅوړه د سوپ مخلوط ته اضافه کړئ.
- 1 کولی شي (14.5 منډې) د سوپ، واضح، ګړندۍ یا شیلی اندازې ډک ټیمونه.
- سوپ ته د 1 یا 2 ساعته وړاندې سوپ ته د 1 پونډه کښت شوي نسوور شوي سایج شوي سایج اضافه کړئ.
- د سانسور شوي فرانسوی پیاز سوپ بدلیدونکی غوښین غوښین غوږ یا دوه ځله د سبزیج ورور سره بدل کړئ. که وغواړي پیاوړې پیاز یا وچ شوي کښت شوي پیاز شامل کړئ.
- سوپر ته د خټکي شوي چرګانو له 1 څخه تر 2 فیصدو پورې د 30 څخه تر 60 دقیقو پورې مخکې اضافه کړئ.