دا چټنی د شنو ډبرو د کارولو بله بله لاره ده. چټني د چرګانو یا خنزیر سره خورا ښه ده، یا هم د هر یو ګرانه غوښه په څیر خدمت کوي.
چټنی په سینڈوچونو کې د خپریدو په توګه ښه دی او لږ مقدار کولی شي د چرګ یا تونا سلاد پورته کړي. او یا هم لوړ پوټکی هګۍ د ډب د چټنی سره.
هم وګوره
د چار چو
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 پونډه د شنه شنه روميانو (تقريبا 6 سیالیو)
- 1 د سرو زرو میتر
- 1 cup پیاز (کټوال)
- اختیاري: 1 ښه خواږه غوښه مرچ) یا د وړو او وړو سایو کوچني مرچ مرچ، مینځل شوي یا کټ
- 1 1/2 د سپینې سپینې شیرین (په کلک ډول پیکل شوی)
- د چرګانو نمک 1
- د 1/4 پیالو سیور انګور
- 1 چرګان مخلوط د اچولو مخلوط مصالحې
- د چرګانو مرچ پوډر
- 1 ټوپۍ کټ شوي کرسټسټیل شوی الینګر
دا څنګه جوړ کړئ
د رمو څخه د ډډ او پوټکی پاڼی ټک کړئ او 3/4 انچ انټرنټ ته یی کښینئ (تاسو باید 6 کیلو ګرامه ولرئ). په ټوله کیټلی کې ټول اجزاء سره یوځای کړئ یو خولی ته راوړئ. تودوخه کمه کړئ او نږدې 1 ساعت وخت ونیسئ تر هغه چې کم او ټیټ شي.
چټني په ګرمو تودوخې جارونو چټک کړئ، د 1/4-inch سر سپیسۍ پریږدئ؛ د جار ریمسونه وخورئ. د فلزي سایټونو او د بډو پر مخ پیچ په چټکه پوښ. سخته، مګر د بکسونو پیاوړتیا مه کوئ.
د څښلو اوبو غسل کولو برتن کې د 15 دقیقو لپاره پروسه، یا د 1001 څخه تر 6،000 فوټو د ویشلو لپاره 20 دقیقو پروسه. له 6000 فوټو څخه زیات، د 25 دقیقو لپاره پروسې.
د جارو او د اوبو د غسل کولو کیندنګ چمتو کول هم وګورئ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 22 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |