د سست ساکر لپاره د دې ذایقانه غوښین غوښین او بیر مرچ نسخه هڅه وکړئ. د ښه کیفیت لرونکي پوستکۍ څخه کار واخلئ یا په مرچ کې وخورئ. یا که تاسو غوره کړئ هغه IPA سره کړئ.
دا مرچ پرته له لوبیا څخه جوړ شوی مګر که تاسو په خپل مرچ کې لوبیا خوښوي، مخکې لاړ شئ او د یو څو ګوتو کنډک) ناکامو لوبیا (لوبیا یا تازه لوبیا لوبیا اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه تر 3 پونډه د لیان غوږ کیوبونه
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- 3 لبنان لشین (منبع)
- د چرګانو نمک 1
- د 2 نه تر 3 پاڼي جالپینو مرچ (کټ)
- 1/4 کپ د مکسیکو میکس پوډر
- د چرګانو دوه ځمکی جغرافیه
- 1 کپ ښه کیفیت لرونکي تیاره بیر (لکه د پوټکی یا پښه)
- 1/4 کپ
- د غوښي ذخیره یا اوبه
- دوه ټوټې
- میس هوری د دوه چټکو اوبو سره مخلوط شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ په لوی لوبو کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. غوښین کیب او پیاز اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ چې غوښه غوړ شي او پیاز نرم شي. اضافی غوړ وچ کړئ او لرګی اضافه کړئ. د تقریبا 1 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، په مسلسل ډول تیریږي.
- سست کولر ته غوښین او پیاز انتقال کړئ مالګه، مرچ، د میوه کڅوړه، جینګ، بیر او ورور یا اوبه اضافه کړئ.
- پوښښ او د ټیټې کچې سره له 8 څخه تر 10 ساعتونو پورې.
- د ماس او د اوبو مخلوط په مرچ کې د 30 دقیقې څخه تر 1 ساعته دمخه ترسره کړئ. لوړ ته وګرځوئ او پاتې پاتې وخت یې پاک کړئ، که اړتیا وي نو لږ غوږ یا اوبه اضافه کړئ.
- که چیری غواړئ د کښت ډډ یا ګرم شوي وریجو سره خدمت وکړئ، که خدمت وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 498 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 169 ملی ګرامه |
| سوډیم | 155 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 58 ګرامه |