بډای جفیلټ د مچھلی لفاف (فریاد، فسح)

Gefilte مایع د میوه کڅوړه ده، معمولا د سپیڅلو اوبو تازه مایع لکه کارپ یا پیکس. کټ مچھلی په عمومي ډول د پیاز، ګازو او اډو سره مخلوط شوي دي. د هګۍ او مټزه خواړه مخلوط سره یوځای ساتي. د کب مافیا ترکیب ځانګړی دی چې دا د کب او بډو څخه د مایع وړ مایع کاروي، د دې په پرتله، کب نیسي.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

د ګفیلټ مچھلی د ورور څخه لرې کړئ. د ورور 1/2 کپ خوندي کړئ او پاتې ورور پرېږدو. د خوړو پروسيسر کې، په پیاوړې توګه پیاز، گاجر، کڅوړه، او انډول. په لوی کڅوړه کې مچھلی. وروره او کټکي سبزيجات شامل کړئ .4. هګۍ اضافه کړئ، بیا د مزيزو ډوډۍ، میئونیز، مرچ او چینی. ښه څاه .5. په ګړندۍ 9x13 انچ پین کې ځای ورکړئ. د پوپریکا سره 6 مخ په زیاتیدو سره. په یوه ساعت کې د 325 دره فرحتیکټ لیکل. پوښتنو ته خدمت کول:
.1 د خدمت کولو دمخه د ورځې لپاره ریفریج. چوکونو ته کښته کړئ. د لیټی په یوه ټوټه کې د غاښونو د هټیټیشن ساس سره د کڅوړو سره خدمت وکړئ. TIPS:
1. د لوی غفیکي میتود جوړولو لپاره، د تازه اوبو ډیری ډوله کبونه (لکه کارپ، پیکیک، سپین ګل او ټریټ) وکاروئ او مچھلی هم په ښه توګه وخورئ. دا کب کب ښه کیږي کله چې څو ورځې مخکې جوړ شي، چې د رخصتۍ وختونو کې مرسته کوي. مشوره ورکول:
د چوغر غاښونو سره د تودوخې خدمت وکړئ. سرچینه:
زموږ د پیرودونکي خوښې ، پولو لیین ویسټینین او جولی کمروفسکي ریمر (کولمبس، اویا) لخوا. ریکارډ د اجازې سره بیا چاپ کړه.