د خوږو او خوند لرونکو ذائقاتو دا مزاوي ترکیب د هر چا د غوښتونکي بڼ لپاره د پنځو تناسب نسخه دی، او هغه څوک چې واقعا یې تمه لري! کراکپټ کوچني سوزجونه به ستاسو په بل ګوند کې وي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو لږ کوچني بوټي یا لږ لږ ویین سایجونه انتخاب کړئ. دا کوچني، غوړ سایجونه دي چې تشخیص شوي وي، مګر کله چې مینځ ته راځي ډیر ښه خوند واخلئ.
تاسو کولی شئ دا کرکپټ استراحت مساعد یا نرمه، ستاسو په ذوق پورې اړه ولري. د شدیدې مرچۍ چټکه وټاکئ او د مساللې نسخه لپاره د ځینو سره سره خوند مرچ مرچ شامل کړئ. یا، که تاسو خوښ وي نو سور مرچ اضافه کړئ او د مڼی چټی غوره کړئ. زه به د ځینو رنګونو او خوندیو لپاره د پیاز مخلوط سره یو څه کټ شوي شنه یا سور غوږ مرچ ورو ورو ککر ته اضافه کړم، مګر دا به له پنځو اجزاوو څخه زیات وي!
دا لارښوونه د لوی غټ او ځینې وړو فورډو یا غاښونو سره خدمت وکړئ نو خلک کولی شي په اسانۍ سره خواړه وخوري. دوی به په هیڅ وخت کې غلا شوي نه وي
څه ته اړتیا لرئ
- 2 (14 اچون) کڅوړو په بشپړه توګه د کوچنیو بوغیو یا د کوچنیو ماینونو سایجونو کښینول
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1 کپ سیبل جیلی
- یو دالچ مرچ چاس
- 1/2 کپ کیچپ
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی غیرسیک سکیلیټ کې، په څو ګوتو کې یو څه خړوب ساسسونه. سایټس د سکیلټ څخه لرې کړئ ځکه چې دوی خړوب کوي او په دری نه تر 4 پورې په وروستي ککر کې ځای لري.
بیا په عین سکیلټ کې په پیاوړی رنګ کې پیاوړی داوطلبۍ پورې، د دری دقیقی وختونو کې، پیاوړی تودوخه پیاوړی کړئ. د سکبل او تودوخې پیاز ته د مڼو جیلی، مرچ چاس، او کیټپ اضافه کړئ، تر هغه چې په مخلوط سره مینځ ته راځي.
په سست ساکر، پوښ کې د سایټونو پیاز مخلوط کړئ او د 2-3 ساعته لپاره ټیټه وچوئ. د کرکټوټ څخه خدمت وکړئ.