لفظی "غوښه په خپل جوس کې پخه شوې،" کارني این سو جوګو د شاتو سره د بډای او ذایق لرونکي غوښین او کاک سوپ دی. دا د تشنابونو د سموروګور سره خدمت وکړئ او هرڅوک پرېږدي چې خپل ګولۍ تعامل کړي.
دا سوپ ډوډۍ د ژمي تودوخه چمتو کوي، مګر دا د مازیکین سرد د ژمي د دوبي په ماښام په بشپړه توګه جوړيږي. تاسو کولی شئ دا د سوپ پیال کې د ستارټر په توګه یا په ژور کڅوړه کې د زړه زړه مینځل په توګه خدمت وکړئ. بس ډاډه شئ چې د اضافې لپاره د پورتنۍ برخې خونه پریښودئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 سلایډونه موټی کښت شوي بیکن
- 1 منځنی پیاز، پخی شوی او کټ شوی
- 2 پونډه خامې غوښې لرونکي،
- د ګردي ګرد یا لندن لندن
- 3 لبنان لوشین، پرانیستل شوي او کټ
- 6 غوښي غوښین غوښین یا ذخیره
- د یوې ډلې څخه لیږدول
- کاليټروټ ، کټ شوي (ډډونه پرېږدي)
- 1 15-اچونه کولی شي تور لوبیا، خړوب او پوټکي شي
- په چپیو کې 1 چپچل کنډر کنډول (اختیاري) *
دا څنګه جوړ کړئ
- بیکون ډډه کړئ تر څو پورې چې په خټکی کې منځنۍ تودوخه لوړې وي، ژوره لوښه کې. بیکن له پین څخه لرې کړئ او پریږدئ چې دا د کاغذ تولیز یا یو خړج کاغذ بسته کې وچ کړئ.
- په بټ کې پاتې بیکن ګاز ته پیاز کړئ. پیاوړی تودوخې په پیاوړی تودوخه پیاوړی کړئ تر څو پورې چې دوی دویمه برخه بدله کړي، شاوخوا 10 دقیقې.
- پداسې حال کې چې پیاز کک کړئ، غوښینه غوښینه په اوږد ډول په ډنډو ټوټو کې وویشئ، بیا د سټیټ ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. غوز ته غوز پیاز کړئ، او ټول ګلابي رنګ لرې کړئ. غوسه اضافه کړئ او د اضافي دقیقو لپاره د لیل سره غوښین او پیازونه وچ کړئ.
- وروره، سیلیلټرو او لوبیا زیات کړئ، ښه ډک کړئ او واښه پټ کړئ. د یو ساعت لپاره لږ تودوخه سمبال کړئ. ټوټې ټوټې کړئ یا بیکون ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او بیرته یې ورباندې اضافه کړئ. د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره سمبال. سوپ لینځل وغورځوه او د خپل غوره ګرینشین سره یې خدمت وکړئ.
یادښتونه
د سوز خدمت د ګارششانو د ګورجیسبورډ سره لکه کټ کالیټرو، بیکن، پیاز، مندیش، او آیوکودا؛ د شیل چټکي یا نورې ګرمې چټکۍ؛ د لمر سیجونه؛ او د توسکیلا چپس . د یو دوديزې ملګرتیا لپاره، د ګل ډبرې شنه پیاز ته خدمت وکړئ.
د اضافي بوختیا او تودوخې لپاره، د اډو کې یو چپچل چلی کنډک کړئ) د تودوخې لپاره نیمه او یا د منځنۍ تودوخه لپاره (د وینې دوه فیټرو سره مخکې دا سویلینټ سره سوپ ته اضافه کړه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 325 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 69 ملی ګرامه |
| سوډیم | 450 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 33 ګ |