خپل د پاستا ساس جوړول ډیر اسانه دي؛ کله چې تاسو دا هڅه وکړئ، تاسو به حیران شئ چې ولې تاسو د سټیس په بوتل باندې تکیه درلوده (نه د بوتل د چټک سره کوم څه شته - زه په خپل پوټری کې څو ځلې په هر وخت کې لرم، د هغه شیانو لپاره چې زه یې نلرم هغه اضافه دقیقې، یا زه یوازې پوټکیږم - دلته قضاوت نشته).
دلته د روميانو د چټک لپاره ډیری رستوران شتون لري ځکه چې داسې کبان دي چې د روميانو چټک جوړوي ... دا هغه یو دی چې زه یې ډیری وخت کاروم، که څه هم تاسو باید د موضوع توپیر لپاره وړیا احساس وکړئ. دا خورا خوند لرلی دی، نو تاسو کولی شئ د لرګو او بوټو په اندازه بیرته وګرځئ که چیرې تاسو د یو وړ سټینټ په لټه کې یاست چې په یو ریستورینډ کې د بیرغ په څیر کار واخلئ، د خپل پاستا ډوډۍ کې ستوری ته بشپړ سټیټ چټیټ څخه. د روميانو پيټۍ د چټک غلا کوي او يو څه بډایه کوي، مګر که تاسو د پوټکي چټک غوره کړئ که تاسو غوره کړئ
تاسو کولی شئ ځینې غوښه د ډوډۍ لپاره اضافه کړئ که تاسو وغواړئ چې غښتلي خواړه وغواړئ. که تاسو خپل ځان د جوړولو لپاره وخت نه لرئ، تاسو کولی شئ ځینې منجمد یا جامې واخلئ، لکه ماما منسیني، چې ستاسو د سترو بازارونو په ژوره برخه کې موندل کیدی شي، او د قسمونو په ډوډۍ کې راشي، په شمول د ډیری ډیری ډیری پنیر له منځه وړل شوی نسخه!
څه ته اړتیا لرئ
- 3 تڼی زیتون غوړ
- 1 لوى پیاز (مستطنی کالی، تقریبا 1 کپ)
- 1 چاسچون لہسن (
- په ښه توګه منعه شوی)
- 2 28 اچون ټیمونه (کچی، په صافی)
- د چرګانو دریم توغندي
- یو چاچون وچ شوی اوسیګون
- نیم چاسن وچې خولې
- اختیاري: د سره مرچ تورې مرچ
- 1/2 د غوږو مالګې (کوش یا کمزوری)
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ په منځ کې د تودوخې په لوړه لوی سټینpan کې حرارت کړئ. پیاز او لیزن اضافه کړئ، او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. که چیرته کار واخیستل شي، د ټیمونو، د روميانو پیس، اګانګو، خټکو او سره مرچ مرغیو کې اضافه کړئ. مالګې او مرچ شامل کړئ او د سایټ یو ډک کړئ. د منځنۍ کچې لپاره حرارت تودوخه کړئ او د تغذیه کیدو په وخت کې لږ تر لږه 20 دقیقو وخت ونیسئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 54 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 91 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 1 g |