Artichokes د خوړو په پرتله ډیر ښه ګرانه شوي دي. د دې کوچنیو فنونو څخه ډیری ذائق ترلاسه کول غواړئ چې مخکې له دې چې دوی په ځمکه وخورئ ژر تر ژره دوی ته ورکړي. دا د آیرچيچک ډپ یا د پالیسیو ډوډۍ لپاره د خلاص شوي خوند خوندیتوب لپاره یو خورا ښه لار ده. په ساده توګه د آرکچیک زړونه، په روښانه توګه چپ کړئ او استعمال کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 کوچني ټوکي ټوټې، تعظیم او خنډ شوی
- 1 لیمو
- 3 د لرګو لبنان
- 3 سریزه تیمم
- 2 پاڼي زیتون غوړ، او نور د برش لپاره
- مالګې خوله
دا څنګه جوړ کړئ
د لوړ حرارت لپاره د پوټکی ځمکی.
.2 لیمو په نیمه برخه کښۍ او په کڅوړه کې جوس بهر کړئ. وروسته لپاره لرې کړئ. د لیمو کومې برخې په ربع کې کټ کړئ.
2. په اوبو کې د خښتو آرچيچیکونه، دوه ټوټې ټوټې زیتون غوړ، لون، د لیمو قطار، تیم سره. تر هغه وخته چې آرشیچونه یوازې داوطلبی نه وي.
.3 د آرشیچونو څخه د اوبو څخه لیرې کړئ، د 5 دقيقو لپاره یې په ګوته کړئ چې دوی لږ څه ټیټ کړي. د کاغذ تولیدو سره ډیریږی ترڅو د اضافی رطوبت لرې کړئ.
د زیتون تیلو او ځای سره په ګل کې برش کړئ.
.4 د 3-4 دقیقو لپاره ګرد یا تر هغه وخته چې خړیتوب پیل کوي. له ګل څخه لیرې کړئ، د لیمو کوچني جوس او فصل په مالګه سره وخورئ. سمدستي خدمت وکړئ.
5. آرشیچونه د ابتدائی تیاری څخه وروسته په هوایی ککړ کنټرینر کې د ریفورجینټ څخه وروسته تر دری ورځو پورې ساتل کیږي. په مایکروویو کې د یخ او یا رارم څخه خوند واخلئ.