دا د توری تیری شوی مچھلی ډیر خوند دی، تاسو ممکن دا د اعتیانو درملنه ومومئ. د دې ترکیب لپاره هر ډول فرم، سپینې ماڼۍ شوي مچھلی فلټینټونه کارول کیدی شي - کوډ خورا ښه دی، او زه واقعیا د بیسا، هیلیبوت او تیلپیا په څیر مینه لرم. یوازې د سپینو مچیو کې د سپینو ماڼیو ټوټې وڅیړئ. په یاد ولرئ چې تاسو دې مایع ژور وخورئ - دا په بشپړه توګه وګرځیده کله چې ستاسو په ژغورلو کې د تیلو په یوه پتلي پرت کې وچلیدل، او دا په څو دقیقو کې پخلی کوي. ما د دې ترکیب لپاره کوډ، تیلپیا او بیسا کارولی دی، ټول په عین حال کې حیرانتیا لري. د تای چټی وریجی، د مرغی وریجونو، او د غاښونو لپاره د خواږه خواږه چټک سره د هغې خدمت وکړئ. شریکولو لپاره چمتو او چمتو شئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 2 بیسا (منځنۍ لویې پاڼې (د کوډ، تیلپیا، یا سپینې مایع شوي ماهي)
- 1 لیم (تازه)
- 6-7 tbsp. د سبزيجاتو تېل (کانولا)
- اختیاري: قطار (د ګرنش لپاره تازه)
- د سپس مخلوط لپاره:
- 1 ټیټ. مربع (ځمکی)
- 1/3 ټیټ. cumin (ځمكه)
- 1/2 ټوټه. د ګرم تخم (ټول)
- 1/2 ټوټه. د مرچ مرچ (او یا هم د دې سره تړلی دی چې تاسو څومره خوښ یاست)
- 1 ټیټ. پیاز (پوډر)
- 1/2 ټوټه. للاس (پوډر)
- 1/2 ټوټه. سمندري مالگه
- 5 ګوتو. کوره
دا څنګه جوړ کړئ
- مچھلی د سرد اوبو لاندې او پټو نږدې وچ وچوئ.
- په منځنۍ اندازه د مخلوط کڅوړې کې، د 'سپس مخلوط' اجزاء سره یوځای کړئ.
- د تیز سیر شوی چاقو یا یا د پخلنځی د سیچیانو پاک پاک کارول، د مچیو 4 4 انچ برخې ته مچھلی واچوئ) دا د خوړو اسانه او خوندور پایلې کوي (.
- د کڅوړو سره یو پاک تخته وویشئ. اوس مچھلی د مصالحې مخلوط ته وغورځوئ، او ټولې خواوې کوټ کړئ. لیټی ټوټی په پلیټ کې ځای پرځای کړئ.
- په یو پوټکی یا منځنۍ کچه د تیریدو پین (نه لوئ)، غوړ وخورئ، د پښو لاندې ښکته پوښ کړئ او یو څه نور (1/4 تر 1/2 انچ ژورې). کله چې تېل په کافی اندازه تودوخه وي نو کب کب نیسي کله چې مچھلی ډوب شي، نو چمتو دی. په آسانۍ سره د لرګیو لرګیو ټوټې په غوړ کې ایښودل، او اجازه یې ورکړې چې لږ تر لږه دقیقې پخپله غوږ ونیسي.
- کب په داسې حال کې سرته رسېږي کله چې بهر بهر روښانه وي زردال خوري.
- د تیلو او وچو څخه لرې کړئ، یا په مستقیم ډول د خدمت کولو تالیف چمتو کړئ. دا مچھلی د لیمونو سیندونو سره په خوا کې شریک کړئ (د خوړو څخه مخکې په ښی خوا کې نمو کې) او د تای ډیری جوسین چای.
د خواړو سوزونه: دا کب د خپل ځان په وړاندې ښه دی، سره له دې چې یوازې د لیدو وړ لږ جوس رسیږي. په هرصورت، دا په زړه پورې د تایانو مچیني مرچ چټک سره کارول کیږي) که تاسو غواړئ خپل خوږ مرچۍ چټک جوړ کړئ، زما د ټاټوبي میتلی چای ساس نسخه وګورئ . د سپیم د عاشقانو لپاره یو بل ښه سایټ وګورئ زما نوم پری پیک دودیز تای چیلی سوس (دا یو سړی دی، خوږه نه ده).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 443 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 50 ملی ګرامه |
| سوډیم | 550 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 20 ګ |