د 11 څخه 11
څنګه د فلیللو مثلثات ډک کړئ
Phyllo یو متلیل دی، کاغذ کاغذ ټوټه ټوټه چې پوښل کیدلی شي او د شکلونو په محرم کې راټول شوي. خټکی او پخې شوې وي، دا د سرو زرو، خوندور او چټکۍ سره کیږي. د فلیللو مثلث کولی شي د شاتیني شیانو ، بوټو او مصالحو سره ډک شي چې د ګوتو دوستانه پیکټونه جوړ کړي چې د اشترایانو او نمونو لپاره لوی وي.
د ګام ګام په څیر تعقیب او موږ به تاسو ته وښایئ چې څنګه د مثلث مثلث بڼه راټول کړئ ځکه چې موږ یوناني فیلولو پنیس ټیکینګ د ټیټروپیو په نوم یادیږي ( Tee -ROH-pee-tes).
02 د 11
د برش شیٹ د خټکی مکلی سره
Phyllo ډیر نازک دی او کولی شي په اسانۍ سره وخوري. د پيريري برش څخه کار اخلئ، شاک په احتياط سره د پخه شوې مکړه سره سره غوټ کړئ ترڅو د هغې غوټۍ او د رنګ کولو او رنګولو اجازه ورکړئ.
03 of 11
د ډیری ډکولو ډک کړئ
د شفاخانې کڅوړه ځای په ګوته کړئ د پاڼې په مرکز کې د ښکته څخه 3 انچ انټرنټ کې.
04 of 11
د ډکولو په برخه کې لاندې ټکي پورته کړئ
د ډکولو په برخه کې د ښکته ښکته پورته کولو لپاره، د دری انچو پراخ په شاوخوا کې هم جوړ کړئ.
د 05 څخه 11
دواړه خواوې په منځنۍ مرکز کې پوښ کړئ
یو اړخ په مرکز کې. د بل لوري سره تکرار کړئ، د لومړي لوري تاکید کول. دا باید یو متمرکز سټیټ جوړ کړي چې تقریبا 3 انچ پراخ وي. په پام کې ونیسئ چې د لومړۍ برخې خوا ته بهر نه ځي.
06 of 11
په ښکته کڅوړو کې ډک کړئ
په سمه توګه ډک ټیټ باندنۍ کندې ته فشار ورکړئ ترڅو دا آسانه کړي چې د کوډ او پورته کولو لپاره آسانه کړي. اندیښنه مه کوئ که چیرې د کندې څخه ډډه لږه شي، بیا به بیا بار شي، به د بیکنگ ډکولو کې مهر.
د 11 څخه 11
لاندې ښکته کڅوړه په عمدي توګه وویستل شي
د ښکته کنده کندې په واسطه په عین وخت کې د ښې برخې ته په پیل سره پیل کړئ. ښی څنډه تیره مه ځئ، په ښی خوا کې د کنډونو ترتیبول.
د 08 08
د سمه کڅوړو پورته کول
ټیټ ښی کندې ډک کړئ تر څو د اطراف لوري ته د ښې برخې سره یوځای شي.
د 09 څخه 11
ښی ښی کڅوړی په عمودی توګه
یوځل بیا، ښی ګوټ په عین وخت کې د پښې ښي خوا ته واچوئ.
د 10 څخه 11
د پوښۍ کڅوړې پورته کول
د تیري غاړې سره د مثلث تر شا پورته کړئ. تاسو باید یو بل پاتې شی.
11 11
یو وروستی پوښ او مثلث بشپړ دی
دا سمه ده که تاسو په پورتنۍ برخه کې یو څه اضافه فلیللو لرئ. دا ستاسو د وروستي مخ جوړولو کولو دمخه مخکی تعقیب کیدی شي. مثلث مکلیز سره د مثلث برش کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د مثلث سیند لوري ته کله چې پخېږي. تاسو کولی شئ دا په فریزر کنینرر کې په پرتونو کې وساتل شي، د مومکس کاغذ پاڼې په منځ کې، او د اړتیا په صورت کې بیا وساتئ.