مارکيټ شوي شيندل او پالک يوځاى راځي چې ساده ساده خوړونکي خوړو جوړ کړي چې د فيټا پنيس سره ويشل شوي.
د فیټا پنیر او پالچک په ښه ډول د لیمو سپک شوی شرید سره. د پخې آلو او یا د چای ډک سره د رڼا اوس هم د اطمینان لرونکي اوونۍ خواړه خواړه سره د دې مرچ ډک خدمت کړئ.
که تاسو د فیټا پنیس پرست نه یاست، نو تاسو کولی شئ د ټوټه شوی موزززیلایلا پنیس یا پرسمیسان سره بدیل کړئ.
د خوږ خوندیتوب ډیری تغذیه
څه ته اړتیا لرئ
- له 12 څخه تر 16 منډې راپدې شوې او مایع شوي ماین پاکی
- 1/2 د لیبو جوس
- 2 تپشون خړوب شوي اوسیګون وچ شوي
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 غوږ سپینه مرچ
- 3 تڼی زیتون غوړ
- 4 فوټی تازه نخاعی پاڼی، ډډونه ایستل کیږی
- 4 منون Feta پنیر، د 1/2 انچ انچ ټوټو کې وویستل شي
دا څنګه جوړ کړئ
- د شګو لوټ کړئ. د تیز چاقو په واسطه، یو مځکه د یوې شریدې پورتنۍ برخې مینځ ته راوړي. تیاره رګ لرې کړئ . د پاتې پاتې شربو سره بیا تکرار کړئ، بیا یې د لمر اوبو لاندې لرې کړئ. وچ وچ کړئ.
- په لویه کڅوړه کې کیچل ځای ونیسئ. د نیبو جوس، اګانګو، مالګه، او مرچ ګډ کړئ. د شیدو په مینځ کې اچول د 30 دقیقو لپاره پوښ او جامې
- د میوو ذخیره کول، د شیدو ذخیره کول. د زیتون غوړ په یوه غیر متکنه سکیلټ کې وخورئ. د 2 دقیقو لپاره زیان او سریټ اضافه کړئ. د میوه لرونکی چمغی سره لیږل او جلا کړئ.
- خوند شوي اچار په سکیلټ کې ولیکئ او بیا د پالک اضافه کړئ. پوښښ او د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. خاوره په پورته سر کې د فټا د کڅوړې او کرک کولو لپاره بیرته راستانه کړئ؛ پوښ او دوه دقیقو اوږد مهاله کړئ، یا تر هغه وخته چې د شریښم له الرې پخیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 312 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 224 ملی ګرامه |
| سوډیم | 861 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 31 g |