څنګه د پوټ روټ جوړ کړئ؟

د 01 13

Beef Chuck غوره کړئ

چک د ارزانه کمو غوښینو غوټیو څخه دی چې په ځانګړی ډول د څښاک د کښت کولو لپاره مناسب دی. چک د کوګنګ سره نښلول کیږي (د کنکسي نسج په نامه هم پیژندل شوی)، چې د سست، اوسپنې پخلی پروسې په وخت کې خټکیږي، د زړورتیا په نوم یادېږي. غوښه د ګل رنګ او غیر معمولی رسس کیږي.

د چرګ 3-3 - 4 پونډه ټوټه وګورئ چې د غوږ له لارې د سختو غوړ سپینې رګونه لري. اندېښنه مه کوئ، دا ټول به له منځه تللی شي ځکه چې دا پخلی کوي.

دلته هر څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ هغه دي:

• 2 ټوټې زیتون غوړ
• دوه لوی زرغون پیاز، کښت شوي
• د چرګانو د توږو پیسټ
• دوه کالو سور شراب
• 2 ګاز
• د انارو دوه ربیبونه
• 4 د لرګو لبنان
• دوه سيندونه تازه تايم
• 2 بڼ پاڼې
• 4 غوښین غوښین غوښین
• د کوشیر مالګې او ځمکی مرچ

02 د 13

ټی او موسم فصل

د چاک جال وچ کړئ د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ. د غوښې تړلو لپاره شاوخوا دوه فټري قصاب استعمال کړئ. تاسو اړتیا نه لرئ چې د هغې په تړلو کې فینانس ترلاسه کړئ. بس هڅه وکړئ چې رویا په یونیفورم شکل کې وساتئ.

د کوشیر د مالګې او ځمکی مرچ سره په ټولو اړخونو کی ریښی. د کوشیر نمک، لکه څنګه چې تاسو په عکس کې ګورئ، په ریښتیا سره غوښه ته لرګۍ لرې، او کله چې تاسو خړوب ریست (په څلورم ګام کې)، د کوشیر مالګې به یو ښه کرسټ جوړ کړي.

03 د 13

سبزيجات پرې کړئ

پیاز پیاز کړئ، نیمه برخه یې پیاوړې کړئ.

گاجر په نيم انچ کې راټيو کړئ، او کڅوړه په نيم انچ کې ټوټه کړئ. په لرګي سره د لرګی غوړول.

د 13 13

براون روټ

د زیتون غوړ دوه متره زیتون غوړ په ډیرو لاندینیو قطعاتو یا د هالینډ تڼیو کې منځنۍ تودوخه لوړه کړي.

کله چې د تیلو شیمرونه، ریښه په پوټ کې واچوئ، او نسووره یو اړخ. د ژبو کارول، د هغه رنګ وګورئ. دا باید تور تور زوره وي. (ژوره رنګ، غوښه ډیره خوړونکی وي.)

ریښه په ټوله توګه وګرځئ او ټوله خواړه یې برنامه کړئ، په ټولټال کې 15 دقیقې. ریښه د پوټکی څخه لرې کړئ او په یو لوی پلیټ باندې چې د هغې د ساتلو لپاره یې کافي وي په ګوته کړئ.

05 د 13

د ټوټه شوی پیاز اضافه کړئ

منځنۍ تودوخه تودوخه کمه کړئ، او ټوټه شوي پیاز اضافه کړئ. سټیټ، د ژبو سره ډیر وخت پیازوي، تر هغه پورې چې دوی ژور زرونی نوری، تقریبا 10 څخه تر 12 دقیقو پورې.

په دې ګام کې تاسو څه کوئ یا د پوټکي ریښو لپاره ذایق جوړوي. لکه څنګه چې تاسو د غوښې سره ترسره کړی، پریږدئ پیاز پیاوړي کړئ تر څو دوی غني شي.

06 د 13

په ټامتو پیټ کې تیري

د روميانو د پوستکي په يوه چنده کې ډک کړئ. د رومي ټنه د پیاز سره ترکیب کړئ، او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. تاسو په حقیقت کې د روميانو پیټی په دې وخت کې وسوځاوه، کوم چې به د خوندونو لپاره بل سطح اضافه کړي.

07 د 13

په سور شراب کې وخورئ

د پیاز مخلوط د دوه پیالو سرخ شراب کې د ډکولو له الرې ډډه وکړئ، پداسې حال کې چې تاسو د لرګي سپی یا د لچک وړ سپتولا سره ډډه کول په هر حال کې. د هغو پیاوړتیاو څخه پورته کړئ چې کیدای شي د ونې لاندې ښکته شي.

د 10 دقیقو لپاره سمبال

د 08 08

د ويجاړ لپاره چمتو

د تودوخې پری تودوخه 350 درجې ته.

ريښه بيرته لوټ ته ورګرځئ، او د ګزمو شاوخوا ګاز، کڅوړه او لرګي ټوټه کړئ. د غوښينو غوښينو غوښينو غوښينو غوږو ته غوږ ونيسئ، له دې امله ريښه تقريبا غرونه کيږي. د تازه تیم او 2 بڼو پاڼو دوه سیالیو کې اضافه کړئ. مايع یو ټیټ زاویه ته راوړي، او په ټینګه پوښل.

غوړ په تڼۍ کې وساتئ، او د 2-1 / 2 ساعتو لپاره بوره وکړئ. ريښه هر 40 دقيقو بدل کړئ، پورته پورته يې لوړې کړئ.

غوږ له تڼۍ څخه وباسئ او برقی لرې کړئ. د روسټ اجازه ورکړئ چې د پخلی کولو مايع کې ښایسته شي.

09 د 13

د روسټ پاکول

په دې وخت کې، تاسو کوالی شئ د پوټکي رستیو څخه کار واخلئ کله چې دا په زړه پوري ترسره کیږي، مګر غوښه د چټکۍ وروسته وروسته له مینځه وړل آسانه کیږي، او د ژورو ریفورم ذائق ته وده ورکوي.

روسټ د ایلومینیم ورق لوی لوټ ته انتقال کړئ. د یو لوټ شوي چمغ په کارولو سره، پخه شوي سبزيجونه پورته کړئ، او د ریښو په سر کې یې خپور کړئ. ریښی د ورق سره پوښ ​​کړئ.

د 4 پیال ګلاس ګیټی اندازه کول یا د ذخیره کولو کانتینر کنټرول کړئ. د اندازه کولو پیال پوښ کړئ، او په شپه کې روټ او ګرمه هوا کړئ.

د 10 څخه 10

د غوټۍ سکیم بند کړئ

بله ورځ، د اندازه کولو پیال ناپاک کړئ، او تاسو به وګورئ چې د غوړ سطحه لوړه شوې ده. د چټکی څخه د مینځلو لپاره یو چڼ کار واخلئ، او غورځئ.

د 13 څخه 11

د سبزیجاتو سبزیجات

سبزيجات د ريښو د پورتنۍ برخې څخه سبزيج کړئ، او د خواړو پروسس کڅوړه ته يې واچوي. سبزيجات د ګروه ګانو او پاکو څو ګونو اضافه کړئ. که اړتیا وي، سبزیجاتو ته ډیرې ژورې اضافه کړئ. تاسو غواړئ چې پاکي پرته له کوم کوچنیو بټونو سره نرمه وی.

پاکی او باقی پاتې ګولۍ ته انتقال کړئ او د ټیټ تودوخی په واسطه یوڅه راوباسئ.

د 12 څخه 13

د روټ فصل کړئ

په ګړندي ډول د روښو څخه د استوګنې هر ډول ګنډل وغورځوئ. تاسو به د غوښې د غوښینو غله په یو لور کې وینوئ. روژه وګرځئ، نو د چاقو تیغره د غنمو په وړاندې روانه ده.

که چیری تاسو غوره کړئ نو روټی په پتلو رنګونو کې وخوري ټوټه شوې ریښه په ګورو کې واچوله، او د 20 دقیقو لپاره یې ډډه وکړئ.

د 13 13 13

په ګورو باندې لښکر

کله چې د پوټکي روټ له لارې تغذیه شي، د ګرمو تاکونو یا تختو ګولۍ بند کړئ، او د جوش په غوښه باندې ګورۍ لرې کړئ. د کډوالو کڅوړه سره وخورئ.

اوس غوره برخه راځي: لطف!